Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 06/01/16 | Diferença | |||
| 05/Jan | 30/Dez | 04/Dez/15 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 148,51 | -0,29% | 2,22% | 2,04% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.300,03 | -2,39% | -2,45% | -2,77% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.150,39 | 2,20% | 8,08% | 8,09% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 36,85 | -0,76% | -1,26% | -4,87% |
| Dólar | R$ 4,03 | 0,47% | 3,53% | 7,26% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,29%, nessa quarta-feira (06) sendo cotado a R$ 148,51/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 148,81.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de R$ 2,39%, cotado a R$ 1300,03/cabeça nessa quarta-feira (06). A margem bruta na reposição foi de R$ 1150,39 e teve valorização de 2,20%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (06), o dólar apresentou alta de 0,47% e foi cotado em R$ 4,03. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,76% sendo cotado a US$ 36,85. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 06/01/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados |
| Jan/16 | 149,29 | -0,45 | 4.499 | 1.055 |
| Fev/16 | 150,99 | -0,11 | 213 | 165 |
| Mar/16 | 151,09 | -0,11 | 1 | 1 |
| Abr/16 | 151,54 | -0,17 | 10 | 1 |
| Mai/16 | 151,79 | -0,16 | 1.108 | 104 |
| Jun/16 | 152,59 | -0,18 | 0 | 0 |
| Jul/16 | 153,41 | -0,22 | 5 | 1 |
| Ago/16 | 154,32 | -0,25 | 1 | 0 |
| Set/16 | 155,19 | -0,28 | 1 | 0 |
O contrato futuro do boi gordo para jan/16 apresentou baixa de R$ 0,45 e foi negociado a R$ 149,29 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 06/01/16 | Diferença | |||
| 05/Jan | 30/Dez | 04/Dez/15 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 12,80 | 0,00% | 6,67% | 10,34% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,80 | 0,00% | 2,63% | 1,30% |
| Ponta Agulha | R$ 7,60 | 0,00% | 1,33% | -1,30% |
| Equiv. Físico | R$ 182,25 | 2,86% | 7,05% | 9,53% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 33,74 | -R$ 5,50 | -R$ 8,77 | R$ 12,89 |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 182,25. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 33,74 e sua variação apresentou baixa de R$ 5,50 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
fonte: BeefPoint
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