Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 26/03/18 | Diferença | |||
| 23/Mar | 19/Mar | 21/Fev/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 143,90 | 0,42% | -1,27% | -1,77% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.202,09 | -0,01% | 2,64% | 0,63% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.172,26 | 0,85% | -4,98% | -4,13% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 43,57 | 0,44% | -1,64% | -3,20% |
| Dólar | R$ 3,30 | -0,02% | 0,37% | 1,47% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,42%, nessa segunda-feira (26) sendo cotado a R$ 143,90/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,51.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,01%, cotado a R$ 1202,09/cabeça nessa segunda-feira (26). A margem bruta na reposição foi de R$ 1172,26 e apresentou alta de 0,85%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na segunda-feira (26), o dólar apresentou baixa de 0,02% e foi cotado em R$ 3,30. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,44%, sendo cotado a US$ 43,57. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 26/03/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Mar/18 | 143,60 | -0,25 | 725 | 75 | |
| Abr/18 | 143,00 | 0,90 | 627 | 32 | |
| Mai/18 | 141,75 | 0,55 | 4.575 | 400 | |
| Jun/18 | 142,95 | 0,55 | 43 | 0 | |
| Jul/18 | 144,50 | 0,20 | 125 | 14 | |
| Ago/18 | 145,60 | 0,20 | 64 | 1 | |
| Set/18 | 146,00 | 0,20 | 19 | 0 | |
| Out/18 | 147,60 | 0,20 | 2.479 | 135 | |
| Nov/18 | 147,70 | 0,65 | 11 | 0 | |
| Dez/18 | 147,70 | 0,65 | 87 | 0 | |
| Jan/19 | 147,70 | 0,65 | 8 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ | A prazo R$/@ | Data | À vista R$/cabeça | A prazo R$/cabeça |
| 16/03/18 | 145,25 | 146,23 | 16/03/18 | 1160,60 | 1175,63 |
| 19/03/18 | 145,75 | 146,45 | 19/03/18 | 1171,16 | 1176,63 |
| 20/03/18 | 144,60 | 145,78 | 20/03/18 | 1192,64 | . |
| 21/03/18 | 144,40 | 145,29 | 21/03/18 | 1191,58 | . |
| 22/03/18 | 144,35 | 145,48 | 22/03/18 | 1190,81 | . |
| 23/03/18 | 143,30 | 143,88 | 23/03/18 | 1202,12 | . |
| 26/03/18 | 143,90 | 145,51 | 26/03/18 | 1202,09 | 1202,63 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para mar/18 apresentou baixa de R$ 0,25 e foi negociado a R$ 143,60 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 26/03/18 | Diferença | |||
| 23/Mar | 19/Mar | 21/Fev/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,20 | 0,00% | 0,00% | -5,88% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,50 | 0,00% | 0,00% | -1,32% |
| Ponta Agulha | R$ 7,50 | 0,00% | 0,00% | -1,32% |
| Equiv. Físico | R$ 139,14 | 0,00% | 0,00% | -4,01% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | -R$ 4,76 | -14,42% | 27,99% | -209,09% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 139,14. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 4,76 e apresentou baixa de R$ 0,60 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
fonte: BeefPoint
