Proposta suspende pagamento do Funrural por produtores rurais

A Câmara analisa o Projeto de Lei 848/11, do deputado Luis Carlos Heinze (PP-RS), que suspende a retenção e o recolhimento da Contribuição Social Rural (o Funrural) incidente sobre a receita bruta referente à comercialização da produção rural e de fornecedores de bovinos para abate. A suspensão do pagamento valerá também para o recolhimento por sub-rogação (quando um terceiro interessado paga a dívida do devedor).

O deputado lembra que o Funrural foi declarado inconstitucional pelo Supremo Tribunal Federal (STF) no dia 3 de fevereiro de 2010, por ter como base de cálculo a receita bruta em vez do faturamento. A contribuição, que incide sobre a receita bruta dos produtores rurais e de frigoríferos, é revertida para o pagamento de benefícios a trabalhadores do campo. O STF tomou a decisão ao julgar recurso extraordinário do frigorífico Mataboi S/A, de Mato Grosso do Sul.

“Assim, o objetivo do projeto é evitar que os produtores rurais tenham que entrar com ações individuais para suspender a cobrança da citada contribuição”, esclarece o autor.

Tramitação
A proposta, de caráter conclusivo, será analisada pelas comissões de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural; de Finanças e Tributação; e de Constituição e Justiça e de Cidadania.

Íntegra da proposta:

• PL-848/2011

Reportagem – Lara Haje
Edição – Pierre Triboli

FONTE: 'Agência Câmara de Notícias'

URUGUAY - Luces y sombras del mercado ganadero

El mercado del gordo se vio alterado por varios factores esta última semana. Algunos de ellos con tendencia a disminuir la demanda, otros a hacer bajar la oferta. Pero el factor de mayor peso que definió la tendencia del mercado fue el cambio en la normativa de la trazabilidad. Los famosos “asteriscos” hacen que se rechacen camiones enteros. El ministro Aguerre se reunió con representantes de frigoríficos y productores esta semana y llamó a que se sea precavido y se tenga con las identificaciones y la trazabilidad en óptimas condiciones de toda la tropa que esté próxima a ser enviada a frigorífico. No se retrocederá “ni un tranco de pollo” en materia de trazabilidad, ya que es la principal ventaja de Uruguay respecto a sus competidores.

Productores, intermediarios y frigoríficos deberán aceitar los nuevos mecanismos que —se supone— retomarán fluidez con el correr de los días.

Pero la semana pasada hubo un descenso significativo de la faena que no estaba en los planes y que fue directa consecuencia del cambio de esta normativa. Quienes fueron más precavidos, directamente no concretaron el embarque si se observaba algún problema en varias identificaciones. En otros, el camión salió “holgado”, sin que se subieran los animales problemáticos. Y en otros casos la tropa fue rechazada al momento de arribar al frigorífico.

Esto generó huecos que los frigoríficos salieron rápidamente a cubrir y generaron un aumento de la oferta que mejoró los precios del mercado. Los novillos se pagan entre US$ 3,75 y hasta US$ 3,80 el kilo carcasa —si son especiales— y las vacas próximo a US$ 3,60 si son pesadas.

Otros dos factores que juegan a favor de una menor son la próxima llegada de la primavera y la suba en los precios de la reposición.

Los factores que jugaron en contra tuvieron un peso relativo menor y no impidieron la suba de las cotizaciones. Entre ellos cuentan el cierre temporario de la planta de Lorsinal y el paro de funcionarios del MGAP, que le quitó un día de actividad a la semana pasada.

El otro factor negativo ha sido la incertidumbre de la economía global. La incipiente mejora de la demanda desde Rusia no llegó a consolidarse debido a este nerviosismo y en la actualidad el mercado vuelve a estar pesado y prácticamente sin negocios. Las señales de alerta llegan desde varios lados. Los precios de la carne se sostienen porque la oferta de los países exportadores es muy reducida, pero desde el lado de la demanda las dificultades para pasar esos altos valores son importantes. Por lo tanto, se compra poco volumen, estrictamente lo necesaria para atender las dificultades más inmediatas.

En el mediano plazo, esta es la espada de Damocles que pende sobre las exportaciones, no sólo de carne.

Indicadores ganaderos
	Referencia	Semana anterior	Año anterior	Variación anual
Reposición
Terneros hasta 140 kg	2,65	2,60	1,95	36%
Terneros generales hasta 200 kg	2,60	2,55	1,88	38%
Terneros Holando	1,60	1,60	1,25	28%
Terneras hasta 200 kg	2,12	2,12	1,45	46%
Novillos 1-2 años - 201 a 260 kg	2,16	2,16	1,70	27%
Novillos 2-3 años 261 a 360 kg	2,05	2,05	1,57	31%
Novillos más 3 años - más de 360 kg	1,85	1,85	1,54	20%
Vaquillonas 1-2 años 201 a 260 kg	1,95	1,93	1,40	39%
Vaquillonas más 2 años más de 260 kg	1,90	1,90	1,37	39%
Vientres preñados	660	660	490	35%
Vientres entorados	600	570	460	30%
Vacas de invernada	1,60	1,60	1,18	36%
Piezas de cría	370	370	290	28%
Referencias ganado gordo
Novillo especial (US$/k 2ª bal.)	3,75	3,70	3,08	22%
Vaca pesada (US$/k 2ª bal.)	3,55	3,52	2,93	21%
Ovinos
Ovejas de cría	90	90	72	25%
Borregos/as dl	90	90	68	32%
Capones	105	105	80	31%
Corderos/as	90	90	77	17%
Corderos para invernar	45	45	40	13%
Referencias ovinos gordos
Cordero pesado (US$/k 2ª)	5,18	5,20	4,45	16%
Capón (US$/k 2ª bal.)	5,00	5,00	4,10	22%
Oveja (US$/k 2ª bal.)	4,85	4,90	4,00	21%
Fuente: TARDÁGUILA AGROMERCADOS Negocios Ganaderos. Precios en US$/kg o US$/cabeza

Boi Gordo: Mercado em queda com maior oferta de animais terminados na maioria das praças

Mercado em queda.

A oferta de animais terminados aumentou na maioria das praças, principalmente no centro-sul.

Os animais de confinamento têm facilitado as compras das indústrias. Muitas delas, principalmente as grandes, instaladas em Goiás e São Paulo, estão escaladas em grande parte com animais negociados a termo.

No mercado paulista a pressão de baixa é grande, mas abaixo dos R$98,00/@, à vista, livre de funrural, dificilmente negócios são realizados.

No Mato Grosso do Sul a referência está em R$93,00/@, à vista, livre de imposto, em Dourados e Campo Grande, com forte influência da redução da atividade dos compradores de São Paulo, que hoje encontram mais facilidade comprando no mercado paulista.

Comportamento semelhante ocorre em Minas Gerais.

Algumas indústrias estão fora das compras, esperando uma definição mais clara do mercado, e na expectativa de que a tendência de baixa se confirme, para então voltarem a comprar.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, apesar da estabilidade nos preços, as vendas estão reduzidas, o que ajuda a pressionar as cotações da arroba.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

Fonte: Scot Consultoria

Mercado do boi gordo continua pressionado com maior desova de boi confinado

Boi: analista considera que o segundo turno de confinamento já está concretizado e não acredita em novos lotes sendo fechados em função do alto custo do boi magro e do recuo das cotações futuras na BM&FBovespa.

A pressão dos frigoríficos para o recuo dos preços da arroba do boi gordo continua em praticamente todas as praças pecuárias. Em São Paulo, a referência saiu dos patamares dos R$100 para R$ 97/@, à vista, com dificuldade nas compras.

Com a maior desova de boi confinado e o aumento do diferencial de base entre os Estados produtores fez com que, principalmente, a praça de São Paulo ficasse mais pressionada. "Só que passado esse primeiro turno de confinamento, já estamos no pico de oferta nos Estados, percebemos que esse diferencial corrigiu e volta a trabalhar um pouco mais justo do que estava", comenta o analista de mercado da InterBolsa, André Criveli.

O analista considera que o segundo turno de confinamento já está concretizado e não acredita em novos lotes sendo fechados em função do alto custo do boi magro e do recuo das cotações futuras na BM&FBovespa.

Sendo assim, há a expectativa de preços mais altos para a arroba no segundo semestre se a oferta e demanda permanecerem estabilizadas e se houver aumento do volume dos embarques de carne bovina para a Rússia e países consumidores da europa.

Fonte: Notícias Agrícolas // Aleksander Horta e Marília Pozzer

Trazabilidad: Se complica la certificación del ganado de Uruguay

La trazabilidad bovina "no va para atrás ni un tranco de pollo, porque nos diferencia y es nuestra principal herramienta", aseguró anoche el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre. Se estudian salidas a restricciones para enviar ganado a frigorífico.

Uruguay es el primero y único país del mundo con todo su rodeo bovino trazado, al punto tal que esta herramienta es lo que permitirá diferenciación de su carne en el mercado mundial. Más allá de los logros, el sistema está imponiendo algunas rigideces en el movimiento de animales y en los bovinos que se destinan a faena, en función de que la trazabilidad se haya hecho correctamente o no.

Sobre una base de 11.244.000 bovinos identificados y registrados, existen hoy 322.000 animales observados y muchas de esas observaciones están motivando que cuando llegan a las plantas frigoríficas se rechace la tropa. La industria no puede cumplir con un programa de faena y el productor se ve perjudicado porque su ganado es rechazado.

Por eso, la industria frigorífica, las cuatro gremiales agropecuarias (Cooperativas Agrarias Federadas, Asociación Rural, Federación Rural y Comisión Nacional de Fomento Rural), el Instituto Nacional de Carnes y varios jerarcas del Ministerio de Ganadería, se reunieron ayer varias horas con Aguerre, buscando soluciones al problema.

El ministro aclaró anoche que "la trazabilidad del rodeo bovino no va para atrás ni un tranco de pollo, porque nos diferencia y es nuestra principal herramienta".

Con esa convicción, exhortó a los productores y a los operadores -principalmente los veterinarios certificadores del ganado que va a la faena- a prevenir errores. "Es fundamental que todos los productores hagan una lectura de campo, principalmente de los animales que tienen previsto embarcar a faena en los próximos meses", dijo el jerarca. De ese modo, podrán saber si los animales están correctamente identificados o si tienen algún problema.

El cuello de botella se está registrando hoy en aquellos bovinos que están identificados, pero que, por alguna razón, el sistema no reconoce.

"Esos animales no pueden ir a faena. Se está estudiando un mecanismo de flexibilización mediante una caravana diferente y se analiza si eso no viola las normativas asumidas desde el punto de vista sanitario", adelantó el ministro.

Resolución. Según anunció Aguerre, en los próximos días el Ministerio emitirá una resolución que "obligará a realizar una lectura de campo en cada establecimiento. Hay que corregir los errores que tienen los animales con algún asterisco (observados). Por eso, indicó que, "la mejor manera de saber cuál es la magnitud de las dificultades es hacer una lectura de todos los animales que se tiene en el campo y con su operador, acceder al sistema y levantar las inconsistencias que serían las que le impedirían en el futuro faenar normalmente esos animales", dijo el ministro.

Lo que no puede pasar es que el animal salga del predio "sin tener una lectura previa de los datos, que se carguen en un camión y que se lean las caravanas por el camino. Eso es incorrecto, nunca se pudo hacer, pero antes no teníamos manera de comprobarlo".

Si un animal en un camión está observado y se leyó la caravana por el camino, el operador no tiene como arreglar el problema. Cuando llega a la industria esa res está observada e inviabiliza a la tropa como un conjunto. Desde la óptica de Aguerre, la figura clave en el proceso de certificación son los operadores habilitados. La me-sa de ayuda del Sistema Nacional de Identificación Ganadera y los teléfonos del Sistema de Identificación y Registro Animal están a la orden para levantar aquellas inconsistencias que se puedan levantar", dijo.

Suiza habilita cupo de calidad

La carne bovina uruguaya mejoró el acceso en Suiza al incorporarse al cupo de alta calidad. A partir de ahora, los frigoríficos uruguayos podrán exportar cortes procedentes de animales engordados a corral y con un arancel preferencial. Hasta el momento, Suiza compraba parte de los cortes Hilton que se conocen como rump & loin -lomos, bifes y cuadril- que se destinaban a la Unión Europea, pero la carne debía pagar US$ 23 por kilo como arancel. El haber logrado meter a la carne bovina uruguaya bajo la certificación de "alta calidad", abre la posibilidad a los frigoríficos de poder vender en Suiza, los mismos cortes, pero por separado, provenientes de animales preparados en engorde a corral (feed lot).

Para poder acceder bajo la nueva denominación, la normativa obliga al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) a certificar que los cortes provienen de animales de no más de 30 meses que hayan sido criados durante los últimos 100 días con una dieta que contenga 70% de granos.

Por otro lado, la carne bovina uruguaya ya no es discriminada en el mercado suizo, luego que el MGAP emitiera el decreto 98/2001, donde se establece que está prohibido el uso de promotores de crecimiento, sumándose a la expresa prohibición por ley de usar anabólicos en el engorde.

FONTE: EL PAIS

Planalto confirma Mendes Ribeiro como Ministro da Agricultura

A ministra-chefe da Casa Civil, Gleisi Hoffmann, divulgou nota oficial nesta quinta-feira, 18 de agosto, na qual informa que o deputado federal Mendes Ribeiro foi convidado para assumir o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A formalização se deu hoje pela manhã numa conversa da presidenta Dilma com o parlamentar. Amanhã (19/8), quando retornará a Brasília, Dilma Rousseff terá o primeiro encontro com o novo ministro.

A seguir a íntegra da nota oficial:

“Por solicitação da presidenta da República, Dilma Rousseff, que está em viagem, informo que o deputado federal Mendes Ribeiro assumirá o cargo de ministro da Agricultura. A oficialização do convite ocorreu nesta manhã, em conversa da presidenta com o deputado. Ao retornar de viagem, amanhã à tarde, em Brasília, a presidenta terá sua primeira reunião com o novo ministro.

Gleisi Hoffmann
Ministra-chefe da Casa Civil” .

Em Veja.com.br:

Mendes Ribeiro, o fiel aliado de Dilma

Indicado para o ministério da Agricultura é amigo da presidente há 30 anos. Exoneração de Wagner Rossi não saiu no Diário Oficial desta quinta-feira.

O deputado federal Mendes Ribeiro Filho pode não saber distinguir um pé de alface de um pé de couve, mas tem um ponto forte para assumir o Ministério da Agricultura: uma relação de lealdade com a presidente Dilma Rousseff. O gaúcho de 57 anos comprou briga com o PMDB do Rio Grande do Sul nas eleições presidenciais de 2010, por fazer campanha para a presidenciável petista. No estado, o PMDB apoiava o tucano José Serra.

Dilma e Mendes Ribeiro se conhecem há trinta anos. A relação entre os dois se estreitou em 1980, quando o hoje deputado federal, formado em Direito, trabalhou na elaboração da Constituição gaúcha, ao lado do então marido de Dilma, Carlos Araújo. A presidente, nascida em Minas Gerais, construiu sua carreira política no Rio Grande do Sul.

A saída de Mendes Ribeiro da Câmara para assumir o ministério provoca mal-estar com o PT, mas resolve um problema com o PMDB. O suplente de Mendes Ribeiro é Eliseu Padilha, também do PMDB gaúcho – desafeto do governador do Rio Grande do Sul, Tarso Genro, mas amigo do vice-presidente da República, Michel Temer. Atualmente, Padilha preside a Fundação Ulysses Guimarães, em Brasília.

Mendes Ribeiro deixa vago também o cargo de líder do governo no Congresso – e os senadores do PMDB já articulam para ocupar o espaço. Assim, ao fim e ao cabo, o PMDB conseguiu manter o ministério, a vaga na Câmara e a liderança no Congresso. Dilma Rousseff, como se vê, também teve participação na escolha – ao contrário do que Temer esforçou-se em divulgar na noite de quarta-feira: que a indicação do substituto de Wagner Rossi seria uma decisão exclusiva do PMDB.

Mendes Ribeiro Filho nasceu em Porto Alegre e começou na política aos 28 anos, quando foi eleito vereador pela cidade. Exerceu dois mandatos de deputado estadual e, quando indicado para o ministério de Dilma, ocupava seu quinto mandato na Câmara dos Deputados, em Brasília.

Sem exoneração - O Diário Oficial da União desta quinta-feira não traz a exoneração do ex-ministro da Agricultura Wagner Rossi. Nos casos de outros ministros que deixaram o governo, a publicação foi feita no dia seguinte à queda. Após sucessivos escândalos, mostrados por VEJA, Rossi entregou na quarta, por volta das 19 horas sua carta de demissão a Dilma. Como a demissão foi pedida no início da noite, haveria tempo para que a decisão entrasse no Diário Oficial – onde são publicados todos os atos públicos do governo e dos órgãos públicos.

A Imprensa Nacional, no entanto, não recebeu qualquer ofício da Presidência pedindo a publicação da exoneração. Também não está prevista a publicação de uma edição extra doDiário com a notícia. O Palácio do Planalto ainda não se pronunciou oficialmente sobre a nomeação de Mendes Ribeiro como titular da Agricultura, mas o anúncio deve ser feito ainda hoje. Nesta quinta-feira, a presidente Dilma Rousseff está em São Paulo, para o lançamento regional do Programa Brasil Sem Miséria.

Fonte: Mapa + Veja.com.br

SP: preços dos bovinos caem, diz Cepea

As cotações da arroba de boi gordo registraram ligeiras quedas nos últimos dias, conforme levantamentos do Cepea.

Compradores se afastaram do mercado por alguns dias e, quando estiveram ativos, abriram valores menores.

De 10 a 17 de agosto, o Indicador Esalq/BM&FBovespa (São Paulo, à vista, CDI, com Funrural) recuou 1,6%, fechando em R$ 100,46 na quarta-feira.

Esse posicionamento da indústria foi verificado em praticamente todas as regiões pesquisadas pelo Cepea.

Fonte: Cepea

Atualização das expectativas do MLA para a pecuária australiana

De acordo com a atualização das projeções do Meat and Livestock Australia (MLA), o abate de bovinos no país deverá alcançar 7,62 milhões de cabeças em 2011, 2,0% mais que em 2010.

Para a produção de carne em 2011, a expectativa é que o país atinja 2,17 milhões de toneladas equivalente carcaça, 4,4% mais que no ano passado.

Com relação à exportação de gado em pé, o MLA prevê um embarque de 550 mil cabeças, 37,1% menos que em 2010.

A suspensão da exportação para a Indonésia – seu principal cliente, durante boa parte do primeiro semestre deverá afetar o resultado total para 2011.

Fonte: Scot Consultoria

gráfico constante na pelestra do Presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Pedro de Camargo Neto, que apresentou a palestra "Negociações Diplomáticas: Como a Carne Suína quebra Barreiras e ganha Mercados"

FONTE: BEEFPOINT

Mercado do boi gordo segue com pressão de baixa

Mercado com pressão de baixa, apesar de haver grande variação entre a situação das indústrias.

A referência em São Paulo é de R$98,50/@, à vista, livre de imposto, com negócios ocorrendo em patamares tanto acima como abaixo deste valor.

Alguns frigoríficos, especialmente os maiores, conseguem andar com as escalas em função de boiadas adquiridas através no mercado a termo e compra de grandes lotes de confinamento.

Por outro lado, há indústrias que apontam dificuldade de compras e escalas curtíssimas.

Na média de São Paulo, a programação de abate atende 4 dias.

Também foram registrados recuos no Mato Grosso do Sul, onde a referência está alinhada em R$94,00/@, à vista, livre de imposto.

O mercado atacadista de carne bovina com osso continua lento. Com isso, recuos não estão descartados no curto prazo.

O período do mês contribui para a lentidão nas vendas.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

Fonte: Scot Consultoria

ABA prepara mega programação de eventos técnicos e comerciais da raça para Expointer 2011

A Associação Brasileira de Angus (ABA) marca presença na 34ª Feira Internacional de Animais, Máquinas Implementos e Produtos Agropecuários, (Expointer), entre os dias 27 de agosto e 4 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), com ampla programação que envolverá julgamento de animais argola e rústicos, cursos de cabanheiro, jurado jovem, shopping de touros Angus, vitrine da carne, workshop carne Angus, campeonato Angus mirim, além da programação de remates e feira da novilha.
O “Curso de Cabanheiro” está entre as atrações preparadas e destina-se a promover orientação e capacitação profissional para criadores e técnicos ligados à pecuária nas principais técnicas de manejo, de modo a permitir preparar o animal para as pistas de julgamento, incluindo cuidados na preparação e técnica de condução visando o posicionamento adequado do animal durante o julgamento, além de melhor forma de apresentação, entre outros tópicos. As aulas acontecem entre os dias 25 e 26 de agosto, no Parque de Exposições Assis Brasil.
O “Curso Jurado Jovem” é outra ação exclusiva da ABA na Expointer, destinado aos entusiastas da raça interessados em aprender os critérios para julgamento da raça nas pistas como também critérios para seleção de animais de acordo com o seu padrão racial. No curso, que tem duração de um dia, os alunos aprendem com os técnicos e jurados mais experientes como fazer a analise técnica dos animais em pista, seguindo todos os preceitos definidos pela associação.
O conteúdo engloba ainda a postura do jurado na pista, sendo ele totalmente imparcial, sério, correto e muito tranquilo em relação a sua decisão, pois está analisando o trabalho de anos do produtor, e principalmente como proceder numa pista de julgamento. O Curso Jurado Jovem da ABA acontece dia 03 de setembro, no parque de exposições de Esteio (RS).
O Campeonato Angus Mirim é a novidade da ABA para o público infanto juvenil, com idade de até 14 anos, filhos de criadores, expositores, tratadores e sócios que tenham proximidade com o Angus. Katiulci Santos, subgerente administrativa da ABA, explica que não se trata de um curso. “A ideia é incentivar o convívio das crianças e jovens com a raça”, diz.
A Vitrine da Carne Gaúcha, promovida pela FARSUL, contará novamente com a participação do Programa Carne Angus Certificada, que realizará, durante todo o período da feira, sessões de desossa e degustação com apresentações técnicas sobre a carne Angus. O objetivo é mostrar ao público as qualidades do Angus em termos de acabamento de carcaça, sabor, maciez, marmorização, destaca Fábio Medeiros, subgerente da ABA – Programa Carne Angus Certificada.
Medeiros chama a atenção ainda apara a presença dos técnicos da associação para tirar dúvidas dos interessados e promover pequenas palestras sobre diversos temas, como o próprio programa Carne Angus Certificada, sanidade animal, entre outros. Participam da iniciativa as marcas Seara Angus, Palatare Angus (Marfrig), Best Beef Angus (Frigorífico Silva) e Zaffari Angus.
O Shopping Angus reunirá no pavilhão de bovinos de corte animais Angus de argola, que ficarão expostos durante toda a semana em uma estrutura totalmente diferenciada, montada para receber os interessados em adquirir estes animais. “Essa é uma oportunidade ímpar para os interessados na raça, porque todos os Angus do shopping irão a julgamento durante a Expointer. Assim, os criadores poderão adquirir animais com chances de ser um campeão na feira”, destaca a gerente da ABA, Juliana Brunelli.
O 8° Workshop da Carne, no dia 1º de setembro, a partir das 13:30h, na Casa RBS, é outra ação da programação oficial da Expointer. O tradicional evento promovido pela ABA contará com palestras direcionadas aos pecuaristas, técnicos e demais interessados. “O workshop da carne Angus é o mais importante fórum de debates da cadeia da carne na Expointer”, afirma o Diretor de Marketing da Associação Brasileira de Angus, Luiz Felipe Moura Pinto.
“Durante o evento, formaremos o painel de marketing da carne, com a presença de Fernando Sampaio (Abiec), que falará sobre o projeto Pecuária Brasil, e de Luciano de Andrade (Marfrig), que discorrerá sobre o programa de Fomento Angus, uma iniciativa privada de estruturação da cadeia produtiva, além de um debate com lideranças estaduais e nacionais”, informa Fabio Medeiros. O evento também contará com painel sobre Comercialização, com a participação do prof. Sérgio de Zen (ESALQ/USP) e do analista de mercado da Bigma Consultoria, Maurício de Palma Nogueira.
De Zen abordará as estratégias comerciais como negociação por indicadores, contratos a termo e futuro entre outras formas de negociação que visam harmonização da relação comercial produtor x indústria. Já Nogueira abordará as perspectivas do mercado para os próximos anos e as ferramentas para que o pecuarista possa analisar e interpretar os cenários do mercado.
Os visitantes poderão degustar um amplo cardápio de pratos elaborados a partir de cortes de carne Angus certificada, no Restaurante Angus, ação comandada pelo chef Jorge Aita, da Churrascaria Santo Antônio. Serão servidos os tradicionais cortes de Carne Angus como entrecot, picanha e costela, rib eye, t-bone e filé mignon.
FONTE: TEXTO ASSESSORIA

Confira a entrevista com Hyberville Neto - Scot Consultoria

Boi: pressão nas cotações continua e em São Paulo, preço referência perde 1 real com arroba valendo R$98,50. Oferta de animais deve continuar firme e apenas um aumento consistente na demanda pode evitar novos recuos.

FONTE: NOTICIAS AGRICOLAS

EUA rejeitam lote de carne bovina do JBS

Resíduo de ivermectina acima do permitido causou recusa do produto

Marcela Caetano

Um lote de carne bovina processada da JBS foi barrado pelos Estados Unidos por conter resíduos de ivermectina acima dos níveis permitidos pelas autoridades sanitárias do país. O produto é da unidade de Barretos e foi devolvido. O Ministério da Agricultura (Mapa) confirma a informação, mas não se manifestou oficialmente. A empresa deverá se posicionar ainda hoje.

A ocorrência fez com que o governo e os representantes do setor se reunissem para discutir o caso. No ano passado, os altos níveis de ivermectina na carne bovina processada causaram o embargo do produto pelos Estados Unidos durante sete meses. O governo e as companhias foram obrigados a adotar uma nova revisão de avaliação do nível do vermífugo, reduzido de 100 partes por bilhão para 10 partes por bilhão, como exigido pelos norte-americanos. Com isso, em 24 de dezembro do ano passado, o embargo ao produto foi suspenso.

Em recente entrevista ao Portal DBO, Fernando Sampaio, diretor da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) comentou as dificuldades encontradas pelas indústrias para atender as demandas norte-americanas de redução dos níveis de resíduos permitidos. Na ocasião, ele informou que a entidade pretende pedir ao Mapa a revisão dos registros dos medicamentos que contenham ivermectina. (clique em Ver Vídeo)

Fonte: Portal DBO com informações da Agência Estado

¡Ganado: colombianos no, uruguayos sí!

LUIS GUTIÉRREZ GOMEZ

La República del Uruguay es un país de 175.016 Km.2, y su inventario de ganado es de 11.000.000 de cabezas, mientras Colombia tiene 25.000.000. El alto inventario le permite exportar sus excedentes. El año pasado Uruguay exportó a Turquía 300.000 novillos en pié y en el primer semestre de este año alcanzó a enviar 152.000. Sus autoridades propician las exportaciones, pero guardan celosamente un equilibrio entre la cuota exportable y la demanda interna a fin de contener las alzas en los precios de la carne y evitar que se transfieran a los consumidores finales, y con la cuota de exportación defienden a los ganaderos de los frigoríficos, que quieren imponer el precio a su antojo. Ese equilibrio, sano para todos, no se da en Colombia y el señor ministro de Agricultura no lo ha entendido así.

Colombia es un país que no ha tenido suerte en la exportación de ganado debido a que ha sido estigmatizado en los mercados internacionales como país “aftoso”. Su carne, por ser fibrosa, es poco apetecida en comparación con la de la raza Angus. No obstante, esa condición la logramos superar y fuimos declarados libres de aftosa por vacunación por la OIE. Perdimos el mercado de Venezuela y no ha sido posible recuperarlo. El discurso tanto del Gobierno Nacional como de Fedegán era que había que buscar nuevos mercados y fue así como un grupo de ganaderos consiguió el mercado de Líbano, al que se lograron exportar 40.000 reses en 2010 y 42.000 en el primer semestre de 2011.

El Ministerio de Agricultura, sin explicaciones, canceló las exportaciones de ganado en pie, lo cual generó una protesta de los ganaderos contra el Ministro y el presidente de Fedegán; aunque hay que reconocer, en buena hora, que éste último ha moderado sus declaraciones y ahora es partidario de las exportaciones de ganado en pie a Líbano. Lo cierto es que las exportaciones se cancelaron por presiones de los frigoríficos, quienes veían en los exportadores de ganado una fuerte competencia, pues los ganaderos prefirieron venderle a los barcos, que pagaban de contado, y no a los frigoríficos, que pagan a 60 días. Para acallar las protestas, el Ministerio de Agricultura aprobó un contingente de 70.000 reses, que resulta insuficiente. Basta con comparar las estadísticas de los dos países. A diferencia del de Uruguay, nuestro Ministerio de Agricultura maneja para este caso puntual una lentitud pasmosa. ¿Cómo se explica que a la fecha no se conoce la resolución que la reglamenta?

Pero más insólito resulta que en días pasados el Ministerio aprobó 84 licencias con cupo máximo de 90 reses por empresa. Eso demuestra por parte del Ministerio un desconocimiento total que podría interpretarse como una burla, la que confirma que al Gobierno no le interesan las exportaciones de ganado en pie. ¿Será que tendremos que hacer un paro de ganaderos como en Francia, o como en Argentina lo hicieron los productores de Soya?

Por lo pronto, nos sentimos defraudados y nos tocará hacer eco de la conocida expresión del Chapulín: “y ahora, ¿quién podrá salvarnos?” Amanecerá y veremos.

*Abogado, Ganadero, ex Senador de la República.

FONTE: ELUNIVERSAL.COM.CO

Angus quer vender mais de R$ 1,5 milhão na Expointer

A raça angus, que comemora um dos seus melhores momentos nos últimos anos, pois os compradores anteciparam as compras que fariam no segundo semestre para o primeiro, espera um grande desempenho na próxima Expointer, faturando mais que o R$ 1,5 milhão de 2010. A informação é do presidente da Associação Brasileira de Angus, Paulo de Castro Marques, que apresentou, ontem, a programação que a reça desenvolverá no parque Assis Brasil, em Esteio, após o dia 27. Serão apresentados 307 animais de argola, 141 rústicos e 600 fêmeas em leilões e venda direta. “A procura está muito boa”, informou o criador Reinaldo Salvador, pois a raça angus está sendo a mais utilizada para cruzamentos com zebus e nelore do Centro do País visando a melhorar a qualidade da carne que é exportada. “De cada cinco cruzamentos, quatro são com angus”, disse. Os criadores esperam preços médios 10% mais elevados do que os de 2010.

FONTE: Jornal do Comércio

Prévia de rústicos para a Expointer

Até ontem (16), a Seapa contabilizou 911 animais rústicos inscritos para a Expointer 2011, que começa no dia 27 no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Segundo o chefe de Exposições e Feiras da Seapa, Honório Franco, faltam apenas os exemplares que serão ofertados na Feira de Novilhas Selecionadas, evento organizado pela Farsul, que, no ano passado, teve mil fêmeas inscritas. O prazo para as inscrições de animais rústicos na Expointer terminou dia 12.

Estão inscritos para a exposição deste ano exemplares rústicos das raças Angus (142), Hereford (89), Braford (103) e Devon (49). Franco explica que dez animais da raça Devon participarão do concurso de carcaça e, após julgamento no parque, serão levados para abate em um frigorífico. Na conta, foram contabilizados 528 pequenos animais.

FONTE: Correio do Povo

PREÇOS DE BOI GORDO E VACA GORDA PARA CARNE A RENDIMENTO

REGIÃO DE PELOTAS
*PREÇO DE CARNE A RENDIMENTO EM 16.08.2011

BOI: R$ 6,30 a R$ 6,50
VACA: R$ 6,00 a R$ 6,10

PRAZO: 30 DIAS

FONTE: PESQUISA REALIZADA
POR http://www.lundnegocios.com.br/

PREÇOS MÉDIOS DE BOI GORDO E VACA GORDA- MERCADO FÍSICO/KG VIVO

EM 16.08.2011
REGIÃO DE PELOTAS

KG VIVO:
BOI GORDO: R$ 3,15 A R$ 3,25
VACA GORDA: R$ 2,75 A R$ 2,85

PREÇOS MÉDIOS DE GADO- MERCADO FÍSICO / KG VIVO

EM 16.08.2011
REGIÃO DE PELOTAS

TERNEIROS R$ 3,30 A R$ 3,50
TERNEIRAS R$ 2,90 A R$ 3,00
NOVILHOS R$ 3,00 A R$ 3,20

NOVILHAS R$ 2,90 A R$ 3,10
BOI MAGRO R$ 2,90 A R$ 3,00
VACA DE INVERNAR R$ 2,45 A R$ 2,55

*GADO PESADO NA FAZENDA

FONTE: PESQUISA REALIZADA
POR http://www.lundnegocios.com.br

COTAÇÕES

Carne Pampa

PREÇOS MÍNIMOS PARA NEGOCIAÇÃO DIA 16/08/2011 INDICADOR ESALQ/CEPEA DE 15/08/2011 - PRAÇA RS Ver todas cotações Ver gráfico MACHOS Programa** H & B*** Carcaça R$ 6,47 R$ 6,38 KG Vivo R$ 3,24 R$ 3,19 FÊMEAS Programa** H & B*** Carcaça R$ 6,15 R$ 6,02 KG Vivo R$ 2,92 R$ 2,86 ** Programa - Indicador Esalq/Cepea MaxP L(6) *** H & B - Indicador Esalq/Cepea Prz L(4)

PROGRAMA CARNE CERTIFICADA PAMPA FONTE: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE HEREFORD E BRAFORD

COTAÇÕES

FONTE: CORREIO DO POVO

Maior oferta de confinados e demanda fraca pressionam mercado do boi gordo

Boi: oferta de animais confinados aumenta e pressão nos preços da arroba devem continuar. No entanto, mais do que oferta, o que vai ditar o mercado é a demanda por carnes. Por enquanto, exportações não decolam e no mercado interno , o consumo se mantém estável.

A oferta de animais confinados aumenta e a pressão nos preços da arroba do boi gordo continua. Cerca de 80% dos frigoríficos já iniciaram a segunda-feira com escalas montadas na semana passada. Desta forma, muitas indústrias saíram das compras na expectativa de que a pressão de baixa consiga reduzir os preços para então voltarem a negociar. Em São Paulo, a média de preços gira em torno de R$ 98/@, à vista e no Mato Grosso do Sul cerca de R$ 93/@, à vista.

Mais do que a oferta, o que dita o tom do mercado hoje é a demanda fraca por carnes. Por enquanto, exportações não decolam e no mercado interno segue lateral, com consumo mais estabilizado em função da época do mês.

Para a analista da Indusval Corretora, Renata Fernandes, ainda que haja expectativa de maior volume de confinados neste ano, a oferta não deve ser suficiente para pressionar as cotações de forma significativa. No médio prazo, com a atenção voltada para cenário macroeconômico, se houver calmaria mercado, há condições para novos reajustes "O mercado seguiria com poder de sazonalidade elevado, ou seja, entressafra com cara de entressafra", comenta.

Fonte: Notícias Agrícolas // Aleksander Horta e Marília Pozzer

Marfrig: diversificar mercado é saída para compensar embargo russo

• Exportações para a Rússia representaram 12,7% da receita do Grupo Marfrig

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  PORTAL DO AGRONEGÓCIO
  

  A Marfrig está buscando "outras opções" para compensar a suspensão das vendas de carnes de 37 frigoríficos, do qual é integrante, para a Rússia. A companhia tem obtido "sucesso" na estratégia de "diversificação geográfica", segundo informou a empresa.

  No segundo trimestre deste ano, as exportações para a Rússia representaram 12,7% da receita do Grupo Marfrig, superior à fatia de 10,4% obtida em igual intervalo do ano passado.

  FONTE: MIDIA NEWS

Ernesto fala sobre o Brangus no Zebu para o mundo

O gerente comercial da Associação Brasileira de Brangus, o médico veterinário Ernesto Coser Netto, falou sobre a raça Brangus em entrevista no programa Zebu para o Mundo no Canal do Boi

Veja abaixo as três partes da entrevista:

parte 1



parte 2


parte 3


FONTE: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE BRANGUS

JBS tem prejuízo líquido de R$180,8 mi no 2º trimestre

O grupo JBS registrou prejuízo líquido de R$ 180,8 milhões no segundo trimestre de 2011, contra lucro de R$ 3,7 milhões em igual período do ano passado.

Segundo comunicado da empresa nesta segunda-feira, o prejuízo foi devido ao resultado negativo apresentado pela Pilgrim's Pride - Unidade de frango da JBS nos EUA, impactada pela alta nos preços dos grãos e demanda reduzida - e do fraco desempenho da unidade de carne bovina nos Estados Unidos no trimestre.

A companhia informou Ebitda (sigla em inglês para lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização) de R$ 587,7 milhões no período, queda de 41,2% em relação a R$ 1 bilhão no segundo trimestre de 2010.

A receita líquida no trimestre atingiu R$ 14,6 bilhões, alta de 3,6% na comparação anual. Segundo a companhia, todas as unidades de negócios apresentaram crescimento da receita na base de comparação anual, "reflexo do aumento dos preços médios em geral e da forte demanda nos países emergentes".

No entanto, devido à valorização do real frente ao dólar, a receita líquida em reais ficou praticamente estável em relação ao primeiro trimestre de 2011, quando atingiu R$ 14,672 bilhões.

FONTE: As informações são do JBS, Reuters e Brasil Econômico, resumidas e adaptadas pela Equipe BeefPoint.

La ganadería argentina puede cambiar

La mejora de la productividad de los EE.UU. puede servir de ejemplo para pensar un nuevo modelo

La visión de focalizar el análisis y poner todas las expectativas de nuestra ganadería en la recomposición del stock es pobre y casi primitiva.

Ya conocemos los motivos por los cuales hemos perdido stock, pero lo peor de la situación es que, por el escepticismo que aún flota en el aire, no hay señales de que vaya en lo inmediato a mejorar la eficiencia de la cadena de la carne vacuna (la cadena incluye al sector privado y al Estado) , y, entonces, como decía el admirado G.K. Chesterton, el problema no es que no se encuentran las soluciones; el problema es que ni siquiera se entiende cuál es el problema!

Intento describir; tal vez, soñar, una nueva ganadería, como un negocio proactivo y no a la defensiva. Que no sea acumulación, sino de eficiencia. Una actividad para producir carne en serio: aumentar fuertemente la producción de carne por cabeza, producir forraje con toda la tecnología disponible, y usar la genética que permita potenciar los atributos de la carcasa y que se reconozca en el precio. Que no haya tantos ganaderos preocupados por tener hacienda con un frame moderado y que haya más ganaderos preocupados por medir el ojo del bife, el marmoleado, la terneza, el peso de la carcasa, y su balanceado rendimiento ( yield ) de músculo y grasa. Una ganadería de avanzada, eficiente y sustentable, que produzca y comercie libremente. Y entonces viene la pregunta del millón: ¿qué modelo ganadero es el que da mayor sustentabilidad? ¿Extensivo, intensivo o una combinación de ambos?

En una presentación hecha hace muy pocos días en Denver, Colorado, en ocasión del Congreso de Engordadores (Merck Animal Health Cattle Feeders Business Summit) la profesora e investigadora Jude Capper de la Washington State University, utilizó la siguiente analogía para desarrollar el concepto, y entonces preguntaba al público cuál era el vehículo más eficiente, si el que para recorrer una distancia quema 10 litros de combustible o el que para la misma distancia quema 20 litros. Obviamente, uno dice que el primero, pero entonces agrega: ¿y si el primero lleva cuatro personas y el segundo, 50? No hay duda: es el segundo.

El mismo concepto se aplica a la agricultura animal, en que los aumentos de productividad reducen considerablemente el daño al medio ambiente. En 1977, señala el informe, en los Estados Unidos se precisaban cinco animales para producir el mismo volumen de carne que hoy se produce con cuatro.

Los principales adelantos de la agricultura animal bovina de carne en Estados Unidos entre 1977 y 2007 están documentados, y son estos:

El aumento de producción de carne por animal: 131% más.

Tamaño del rodeo nacional: 30% menos.

Cantidad de alimento por carne producida: 19% menos.

Agua utilizada para producir carne: 14% menos.

Superficie de campo utilizada: 34% menos.

Desperdicios animales producidos : 20% menos.

Emisiones de metano: 20% menos.

Impacto total ecológico (carbón footprint ): menos 18%.

Define tres modelos de producción de carne vacuna, de la siguiente manera:

1. Convencional: a campo, hasta el año, y luego, con dietas de alta energía, usando implantes y antibióticos.

2. Natural: igual al anterior, pero sin hormonas ni antibióticos.

3. Terminación a pasto: la hacienda a pasto hasta su faena.

Termina su informe diciendo que, si se quisiera transformar toda la producción de carne al método natural, esto requeriría 14,4 millones más de cabezas. Pero si se quisiera llevar todo a producción a pasto, harían falta 64,4 millones más de cabezas y 5,4 millones de hectáreas, que es nada menos que el 75% de la superficie del estado de Texas.

Este trabajo ciertamente mueve a la reflexión, no para copiar nada, sino para preguntarnos cuál sería nuestro modelo para esa nueva ganadería. Quedan pocas dudas de que en el mundo, cuando se habla de ganadería, lo primero que se hace es medir y no tanto mirar "vacas lindas". Eso se hace en las exposiciones.

Dejemos de acumular cabezas como hace 100 años, animémonos y demos el salto hacia el cambio de paradigma Si lo pudimos hacer en la agricultura con los mismos productores, ¿por qué no sería posible en la ganadería? Este es el momento propicio para invertir en tecnología.

Empecemos juntos a recorrer este camino hacia la eficiencia y la sustentabilidad. El Estado, generando el marco adecuado, y el sector privado, invirtiendo. El verdadero desafío, como se ve, es inmensamente mayor y más importante que la simpleza de recomponer el stock manteniendo todas las ineficiencias históricas. Este sí vale la pena.

FONTE: LA NACION

EM BREVE,"NOVIDADES"

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Marfrig dá o troco no mercado e sobe na bolsa após rasteira do fundo GWI

Sem a especulação do fundo de hedge, papéis avançam 6,5% com o resultado do 2º trimestre

DIVULGACAO

Apenas no dia 8 de agosto, as ações do grupo derreteram 24,8% na bolsa

São Paulo – As ações do frigorífico Marfrig (MRFG3) voltaram a acompanhar o mercado após o final da especulação com os papéis da empresa por fundos de hedge da gestora GWI. Os papéis subiram 7,5% hoje, para 9,31 reais. Foi a segunda maior valorização do Ibovespa – principal índice de ações da bolsa brasileira – nesta segunda-feira (15). Na sexta-feira, a empresa já tinha recuperado 2,85% em valor na bolsa.

Os fundos da GWI sucumbiram mais uma vez à crise financeira (a primeira vez foi em 2008) e voltaram a mostrar um frágil controle de risco. A gestora comprou papéis da Marfrig a termo, ou seja, com recursos emprestados de corretoras com o depósito de margem de 17% do valor investido. Desta forma, com a queda dos preços das ações, a empresa precisou disponibilizar mais recursos. Como não o fez, as ações foram liquidadas.

Em entrevista à Bloomberg realizada hoje, o diretor-presidente da Marfrig, Marcos Molina, disse que a queda recente das ações da empresa não teve a ver com os fundamentos e teria sido causada principalmente pela GWI, que foi forçada a reduzir sua participação na companhia após o movimento de venda nos mercados globais. Apenas no dia 8 de agosto as ações derreteram 24,8%. Entre 29 de julho e 11 de agosto, a queda chegou a 44,7%.

A GWI não aguentou a pressão e, com isso, a administradora dos fundos, a BNY Mellon Serviços Financeiros, anunciou na sexta-feira que 9 fundos da gestora foram fechados para aplicações e resgates. O BNY disse para EXAME.com que verifica a alavancagem um dia após a operação e que, em caso de desenquadramento, notifica formalmente o gestor. “No caso de persistência do desenquadramento, o administrador tem a prerrogativa de reduzir as posições compulsoriamente”.

Resultados

O frigorífico encerrou o segundo trimestre de 2011 com prejuízo liquido de 91 milhões de reais - comparado a um lucro líquido de 103,8 milhões de reais no mesmo trimestre de 2010. No primeiro trimestre desse ano, a empresa também havia registrado lucro, de 23,5 milhões de reais. A Marfrig classificou o cenário global como “desafiador” em seu balanço, em decorrência dos altos preços de insumos (principalmente grãos e gado) e da apreciação de 2,1% do real médio em comparação ao dólar médio no período.

“Apesar de os resultados terem ficado abaixo do esperado, esperamos que o cenário atual já tenha sido precificado, dado as grandes quedas das últimas semanas”, explicaram as analistas do Itaú BBA, Juliana Rozenbaum e Francine Martins, em relatório. A recomendação e o preço-alvo foram colocados em revisão.

FONTE: EXAME.COM