sábado, 8 de outubro de 2011

Construyen nuevo feed lot que cumple requisitos de China y Turquia


URUGUAY : El diario El Acontecer de Durazno publicó ayer martes que se está construyendo en los límites de los departamentos de Durazno y Florida, próximo a Goñi, un nuevo feedot. Detalla el matutino, que cumple con los requerimientos sanitarios exigidos por los países compradores, Turquía y China.

Estos establecimientos surgieron como alternativos a la ganadería extensiva permitiendo que la tierra sea aprovechada para otros fines como el cultivo, de esta forma los animales son alimentados con alimentos balanceados en comedores y en un espacio de menor tamaño. Para el nivel de exportación de Uruguay se estima que con 40 días de concentración es suficiente para que los animales alcancen su estado a punto para ser trasladados al Puerto de Montevideo.

Sin embargo se considera que concentrar una gran cantidad de ganado en espacios cerrados es contaminante por lo que el cuidado debe ser mayor, y organizaciones ambientalistas han hecho conocer su protesta.

DEBATE. En marzo el programa En Perspectiva de radio El Espectador, debatió sobre el sistema de exportación en pie, participando los ingenieros agrónomos Rodolfo Irigoyen y Guillermo Villa junto con Daniel Belleratti, director ejecutivo de la Cámara de la Industria Frigorífica, y Juan Castillo, coordinador del Secretariado Ejecutivo del PIT-CNT.

El ingeniero agrónomo Guillermo Villa dijo al El Espectador que “el negocio de la carne en Uruguay no tiene regulaciones, funciona por la libre oferta y demanda”, y entre las posibilidades comerciales está “la faena en la industria interna del Uruguay y la posterior exportación de carne con distintos grados de procesamiento”. Pero “también existe la posibilidad de exportar ganado en pie” que es “ganado que va a terminarse para ser faenado, pero el fuerte de la exportación en pie en Uruguay durante muchos años fueron vientres para integrar rodeos de producción en otros países. Exportación de ganado en pie es exportación de ganado vivo para seguir su ciclo en otro país”, explicó.

Daniel Belleratti por su lado recordó que “la exportación de ganado en pie no estuvo permitida en Uruguay hasta 1992” y que fue durante el gobierno del Dr. Luis A. Lacalle que se incorporó ese tipo de exportación de animales para terminarse fuera, para recriar o engordar fuera, y posteriormente animales para faena. Esto no gustó a los frigoríficos pues es una forma de que pierdan su materia prima. “Pero también había, y hay, un sentimiento de desconfianza de los productores de quedar en un embudo y que la industria frigorífica podría hacer de todo con ellos. Entonces el otro argumento que se nos dio es que era una puerta de vaivén, tanto se podía exportar como importar en pie”, dijo.

Posteriormente explicó que nunca se prohibió la importación en pie pero se han dado “particularidades” y “razones sanitarias” que la hacen inviable. “En el 92 y el 93 el Uruguay era un país igual a Brasil, Argentina y Paraguay. A partir del 95 pasamos a ser un país libre de aftosa sin vacunación, por lo que dejó de haber puerta de ven, sólo de va”.

De esta forma “aceptamos la exportación de ganado en pie. Durante muchísimos años convivimos con ella, en algunos momentos muy duramente, en el 96, el 97 y el 98 se fueron más de 300.000 cabezas de ganado, que fueron parte para la Argentina, porque estaba el plan de convertibilidad, un dólar un peso argentino, y los argentinos podían comprar todo. Y después el plan real, ese año se fueron para Brasil en el entorno de 129.000, 130.000 cabezas como consecuencia de la equivalencia un real un dólar”

TEMOR. Belleratti puntualizó que “la diferencia de aquellos años con la realidad actual es que al mismo tiempo que se exportaba ganado en pie, el productor vendía animales para faena y para criar”. “Teníamos que competir con esa realidad porque al mismo tiempo que se vendía el ganado nosotros vendíamos carne”. Pero “hoy es diferente y hay países que estratégicamente están tomando medidas de subsidio de sus sistemas internos de producción o de sus sistemas de faena o eventualmente tratando de subsidiar su mercado interno, y juegan en forma desleal con países como el nuestro que no tenemos ningún tipo de regulación”.

“No podemos permitir que se haga lo que de un día para el otro hizo un país como Turquía, que en mayo del año pasado decidió incorporar 2.300 millones de dólares por año a su sistema productivo para crear 34.000 puestos de trabajo y subsidia con 1.000 liras turcas por cabeza, que son 700 dólares, sin interés por dos años para faena y por siete años para engordar, facilitando la compra alrededor del mundo”.

El sindicalista Juan Castillo por su lado dijo que el movimiento sindical no está de acuerdo con la venta de ganado en pie porque ayuda a incrementar el paro de los trabajadores que, mientras el ganado continúa vendiéndose “los trabajadores no tienen puestos de trabajo”.

El Ing. Rodolfo Irigoyen insistió sobre el caso de Turquía, “hay razones de asimetría absoluta en las medidas de política económica de ese país para favorecer su agro. Es un negocio, les dan plata a dos años sin intereses, les permiten llevar el animal, hacer un feedlot, engordarlo, hacer plata, pagar el crédito y quedar con algo. Es un negocio que nosotros estamos financiando. Entonces hay que poner una luz amarilla” advirtió Irigoyen. “De repente mañana sale un decreto en Turquía y se termina, pero ¿quién dice que pasado mañana Rusia no quiera hacer lo mismo? ¿O traspasado mañana nuestros vecinos, tan afectos a las violaciones de algunos acuerdos arancelarios y demás o de tipo de cambio, no resuelvan recomponer sus rodeos y nos vacíen?”, se preguntó.

“LA PEOR SEÑAL” Irigoyen detalló que en 2010 fueron 207.000 cabezas en un total de 2.200.000, aproximadamente el 10 % del total de la faena “la exportación en pie sería el principal frigorífico” y “continúa creciendo ya que en el primer trimestre de 2011 es bastante más que en el final de 2010”. Agregó que suspender la exportación de ganado en pie “es la peor señal” y que generaría incertidumbre porque “todo lo que ha habido de inversión en las últimas décadas ha sido sobre la base de confianza y certidumbre, sacamos esa pata de la mesa y se nos cae todo”.

FONTE: AGROMEAT

Perspectivas para venda de gado em pé




O consultor da Scot Consulroria Alex Santos, projeta as exportações de gado em pé até o fim 2011. Ele destaca a queda dos embarques brasileiros até julho de 2011, que chega a 77% em comparação ao mesmo período de 2010. Isoladamente, o mês de julho foi o pior dos últimos quatro anos em relação a quantidade de animais embarcados.

FONTE: PORTAL DBO DBO

sexta-feira, 7 de outubro de 2011

ANGUS REDBAR

3º REMATE GENÉTICA DA CAMPANHA

Menor oferta de animais pela segunda semana seguida mantém mercado do boi firme

Boi Gordo: pela segunda semana seguida, a menor oferta de animais mantém o mercado firme, pressionado para alta. Vendas no atacado dão sustentação ao mercado mesmo com a entrada da segunda quinzena de outubro na próxima semana.



O mercado do boi gordo termina a primeira semana de outubro em contínua firmeza já que a menor oferta de animais terminados dificulta a compra dos frigoríficos. Apesar da expectativa normal de redução do volume de compras no atacado com proximidade da segunda quinzena do mês, escalas curtas e período de transição entre entressafra e safra mantém sustentação no mercado.

Em São Paulo, a referência da arroba ainda é de R$ 97,00 à vista e R$ 99,00 à prazo, mas existem relatos de compras a até R$ 2,00 acima da referência. Praças do Mato Grosso do Sul também esboçam reação, com negócios acontecendo em R$ 95,00/@.

Segundo o consultor de mercado da Scot Consultoria, Alex Santos Lopes da Silva, Goiás, como maior Estado confinador do Brasil, ainda é onde se concentra o maior volume de animais de cocho, porém, dá sinais de redução na oferta se comparado ao mês de setembro.

Momento é de transição entre o confinamento e a safra e, comumente, a menor oferta se confirma. O consultor lembra que a falta de chuvas em todo o Centro-Sul não permite a permanência de animais nas pastagens, muito degradadas pela estiagem.

Outro fator de sustentação aos preços para o pecuarista se consolida na demanda aquecida de começo de mês. O varejo abasteceu seus estoques na última semana com carne bovina do atacado, mas apesar da expectativa de a nova semana se aproximar da segunda quinzena do mês, a curta oferta de animais terminados para abate pressiona para cima o mercado no curto e médio prazo, como afirma Alex Lopes.

Fonte: Notícias Agrícolas // Juliana Ibanhes

BOI GORDO - Confira a entrevista com Caio Junqueira - Cross Investimentos

Boi Gordo: feriado da próxima semana sustenta consumo aquecido e expectativa de alta para a arroba. Apesar de curtas, as escalas estão completas. Oferta de animais do confinamento tende a diminuir até o final do mês de outubro.





FONTE:NOTICIAS AGRICOLAS

Panorama das importações de carne bovina em 2010


De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), os cinco principais importadores de carne bovina em 2010 juntos representaram um ponto percentual a menos que toda a importação do resto do mundo.

Os Estados Unidos importaram naquele ano 15,0% do total comercializado no mercado internacional, ou 1,04 milhão de tonelada equivalente de carcaça (tec). Figura 1.



A Rússia, com 13,0% das importações mundiais, produziu 1,43 milhão tec de carne bovina no ano anterior.

Já o volume importado, de 877 mil tec, representou o equivalente a 38% do consumo interno do país, que atingiu 2,30 milhões tec.

Logo em seguida vem o Japão, que consumiu 1,224 milhão de tec, das quais 58,9% foram provenientes do comércio exterior.

Para o quarto maior importador, a relação importação x consumo é menor.

Em 2010, a União Europeia importou 436 mil tec, o equivalente à 5,3% do total consumido no mesmo período pelo bloco econômico.

A Coréia do Sul, com a produção de 247 mil tec, foi a maior dependente do mercado internacional. Cerca de 60,0% do consumo interno do país asiático foi importado.
FONTE: SCOT CONSULTORIA

Remates de Devon movimentam São Borja e Pelotas

O início de outubro reservou dois remates importantes da raça Devon no Rio Grande do Sul. O XI Remate 3 Marcas, realizado no dia 1º em São Borja, na Fronteira Oeste, obteve faturamento de R$ 668 mil com a venda de 210 animais, sendo 10 touros da raça Devon. Os touros Devon PO foram vendidos em média por R$ 5 mil e os tatuados D por R$ 4 mil.

O remate, que chegou a sua 11ª edição, reuniu animais das cabanhas Santa Clara (São Borja), Guajuviras (Santo Antônio das Missões) e São João (São Borja).

Leilão Devon Rural de Pelotas na Expofeira

Na Expofeira de Pelotas, a Estância da Gruta participou do Leilão Devon Rural de Pelotas vendendo dois touros e oito fêmeas da raça Devon na terça-feira, dia 4 de outubro. Os touros Devon PO foram vendidos em média por R$ 3.500, enquanto as novilhas tiveram preço médio de R$ 1.230. Os animais foram adquiridos em 14 parcelas e com seguro de vida de 90 dias.

As informações são da ABCD.

Agrolink com informações de assessoria

Principais indicadores do mercado do boi - 06/10/11

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio



O indicador Esalq/BM&F Bovespa boi gordo a vista se manteve estável nessa quarta-feira (05), sendo cotado a R$99,15/@. Na semana, teve valorização de 0,67%.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x relação de troca



O indicador Esalq BM&F Bezerro a vista sofreu valorização nesta quarta-feira (05), sendo cotado a R$ 731,72/cabeça (+1,04%). A relação de troca caiu para 2,24 com desvalorização de 1,03%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar




Na quarta-feira (05), o dólar foi cotado em R$1,84 com desvalorização de 2,12% no dia. O boi gordo em dólares teve alta de 2,16% sendo cotado a US$53,74 na ultima quarta-feira (05) e continua em valores mais competitivos para exportação, comparando a valores de meses anteriores, acima de US$62/@. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 05/10/11



O contrato do boi gordo para novembro/2011 foi negociado a R$103,62, com baixa de R$0,08.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para Novembro/11



Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seçãocotações.

No atacado da carne bovina, o Equiv. Físico continua estável no dia, com valorização de 2,98% na semana. O spread entre o índice do boi gordo e equivalente físico se manteve estável no dia e na semana sofreu desvalorização de R$2,08. Confira a tabela abaixo.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

FONTE: BEEFPOINT

Carnes: Rússia embarga dois frigoríficos de Goiás

A Rússia voltou a impor restrições a frigorificos brasileiros. Dessa vez, o estado penalizado foi Goiás. O anúncio desta semana informa que as plantas SIF 4029, do Mataboi Alimentos, em Santa Fé de Goiás e a SIF 1940, do Minerva S.A., em Palmeiras de Goiás estão proibidas de exportar carnes aos país. A medida entre e m vigor no próximo dia 18 de outubro.

Segundo informações de um técnico ligado à defesa agropecuária, esse tipo de restrição temporária é bastante comum e, por meio de acordos, essas barreiras conseguem ser suspensas. O mais importante agora é colocar em prática os ajustes de conduta para atender às exigências do serviço sanitário da Rússia.

As informações são do Rosselkhoznadzor, o Serviço Federal de Fiscalização Veterinária e Fitossanitária da Rússia.
Fonte: Notícias Agrícolas // Carla Mendes

Apesar do crescimento mensal, exportação de gado em pé patina em 2011


As exportações brasileiras de gado em pé continuam em recuperação e cresceram em setembro.

Depois de registrar em julho o menor volume exportado desde 2007, 16 mil cabeças, o crescimento acumulado até setembro foi de 150%.

No último mês foram embarcados 40,9 mil bovinos vivos, com um faturamento de US$47,8 milhões.

A Venezuela foi o destino de todos os animais.

Apesar disto, comparando ao mesmo período de 2010, o número de bovinos embarcados é 36% menor e a receita 26% inferior.

O resultado de 2011 até o momento é bem inferior ao de 2010. Veja na tabela 1.



O real valorizado e a redução do poder de compra do maior cliente brasileiro, a Venezuela, que impôs uma redução cambial no final do ano passado, levaram a este resultado.

Porém, a recente alta do dólar pode dar novo fôlego a esse tipo de comércio, já que o produto nacional ganha competitividade no mercado internacional.
FONTE: SCOT CONSULTORIA

quarta-feira, 5 de outubro de 2011

木下さんの近江牛 - KOBE BEEF



FONTE: YOU TUBE

Atacado de carne bovina colabora com a firmeza no mercado do boi gordo

O mercado atacadista de carne bovina com osso vem ajudando a manter a firmeza dos preços da arroba do boi gordo.

A demanda segue firme e as cotações continuam subindo.

Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, no último dia 4/10, terça-feira, houve reajuste de R$0,05/kg no dianteiro avulso e dianteiro casado em São Paulo. Estão cotados em R$4,70/kg e R$4,65/kg, respectivamente.

Embora a valorização seja pequena, demonstra ainda uma tendência altista do mercado.

Esse fator tem ajudado a manter o mercado do boi gordo firme. Além disso, a oferta de animais terminados está reduzida.

Esta semana geralmente ocorre uma queda gradativa das vendas, já que as compras dos varejistas costumam acontecer em maior volume nos últimos dias do mês
FONTE: SCOT CONSULTORIA

Boi gordo firme com reajuste em SP

No mercado do boi gordo, as escalas enxutas dão firmeza aos preços praticados em São Paulo.

De acordo com levantamento da Scot Consultoria, no fechamento de ontem (4/10), a referência subiu para R$96,50/@, à vista, livre de imposto, em São Paulo.

As programações de abate no estado atendem, em média, quatro dias.

Os contratos de animais a termo possibilitam a algumas indústrias trabalharem com preços mais baixos no balcão, ou até mesmo ficarem fora das compras.

Novos reajustes não estão descartados para a semana.

No mercado atacadista com osso, a melhora na demanda deu margem para altas do boi e vaca casados, que ficaram cotados em R$6,21/kg (castrado) e R$5,80/kg, respectivamente

FONTE: SCOT CONSULTORIA

terça-feira, 4 de outubro de 2011

PREÇOS DE BOI GORDO E VACA GORDA PARA CARNE A RENDIMENTO


REGIÃO DE PELOTAS
*PREÇO DE CARNE A RENDIMENTO EM 04.10.2011

BOI: R$ 5,70 a R$ 5,90
VACA: R$ 5,40 a R$ 5,60

PRAZO: 30 DIAS

FONTE: PESQUISA REALIZADA
POR http://www.lundnegocios.com.br/

PREÇOS MÉDIOS DE BOI GORDO E VACA GORDA- MERCADO FÍSICO/KG VIVO

EM 04.10.2011
REGIÃO DE PELOTAS

KG VIVO:
BOI GORDO: R$ 2,80 A R$ 3,00
VACA GORDA: R$ 2,50 A R$ 2,65

PREÇOS MÉDIOS DE GADO- MERCADO FÍSICO / KG VIVO


EM 04.10.2011
REGIÃO DE PELOTAS

TERNEIROS R$ 3,30 A R$ 3,50
TERNEIRAS R$ 2,90 A R$ 3,00
NOVILHOS R$ 3,00 A R$ 3,20
NOVILHAS R$ 2,90 A R$ 3,10
BOI MAGRO R$ 2,90 A R$ 3,10
VACA DE INVERNAR R$ 2,40 A R$ 2,50

*GADO PESADO NA FAZENDA

FONTE: PESQUISA REALIZADA
POR http://www.lundnegocios.com.br

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Volume de carne bovina exportado sobe 12,5% em setembro

Os embarques de carne bovina in natura ao exterior cresceram 12,5% em setembro na comparação com agosto. O volume totalizou 74,2 mil toneladas ante 65,9 mil t no mês anterior. Na comparação com setembro de 2010, no entanto, houve recuo de 3,5%, mostram dados da Secretaria de Comércio Exterior, do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), divulgados nesta segunda-feira.
FONTE: AGENCIA ESTADO

85ª EXPOFEIRA DE PELOTAS - PROGRAMAÇÃO


PROGRAMAÇÃO GERAL

Eventos integrantes
1ª Feira de Potencialidades dos Municípios da Zona Sul (8 a 12/10)
IV Festival Tradição e Coragem – Doma e Canto (7 a 9/10)

03/10/2011 segunda-feira
20h Jantar-palestra do Programa de Fomento Angus – Marfrig

04/10/2011 terça-feira
08h X Seminário em Ovinocultura da Região Sul – Vetesul
09h Término da entrada e início do admissão das raças Devon e Montana
11h Palestra Novos Conceitos da Agricultura, com o engenheiro civil Walter Strobel
12h Término da entrada dos animais das raças Angus e Brangus
14h Admissão das raças Angus e Brangus e julgamento da raça Devon
15h Julgamento do Composto Montana
17h30 Palestra Técnica Manejo e Melhoramento de Pastagem Nativa
18h30 Coquetel e apresentação dos Touros Montana – Centro de Manejo
19h 13º Leilão Montana – Knorr Remates
21h Leilão Devon – Knorr Remates

05/10/2011 quarta-feira
8h30 1º Workshop de Leite de Búfala – Embrapa Clima Temperado
09h 6ª Exposição Ranqueada ANGUS – Julgamento Raça Angus – Rústicos
12h Término da entrada dos animais das raças Hereford e Braford
14h Admissão das raças Hereford e Braford
15h 6ª Exposição Ranqueada ANGUS – Julgamento Raça Angus – Argola e Brangus
18h Coquetel e Premiação ANGUS
19h Leilão Angus Núcleo Sudeste – Casarão Remates
21h Leilão Cabanha Sia Dona e Tupambaé – M&D Leilões/Somar Assessoria

06/10/2011 quinta-feira
09h Julgamento das Raças Hereford e Braford
10h Ciclo de Palestras do Ministério da Agricultura
14h Painel Integração Lavoura-Pecuária(ILP) – Cooplantio
18h Leilão Genética em Dose Dupla – Knorr Remates
20h Show do Luiz Carlos Borges e Quarteto – SESC
21h Leilão Potros do Sul – Casarão Remates

07/10/2011 sexta-feira
8h Visita Técnica em Unidade Demonstrativa de Integração Lavoura-Pecuária (ILP) – Cooplantio
10h Seminário Técnico Cosulati
18h Leilão Santa Eulália e Pedra Só Pavilhão Álvaro Azevedo – Knorr Remates
18h Término da entrada das raças Ovinas
21h 1ª Noite do Festival de Música – IV Tradição e Coragem
22h Show de Encerramento com Juliana Spanevello – IV Tradição e Coragem

08/10/2011 sábado
12h Término da entrada dos animais para o Concurso Leiteiro da raça Jersey
14h Admissão da raça Jersey e julgamento das raças Ovinas
15h Eliminatória das Gineteadas – IV Tradição e Coragem
17h Término da entrada dos animais da raça Crioula
18h Esgota para Concurso Leiteiro da raça Jersey
20h30 Mérito Rural – Salão Nobre
20h Gestão de Custos da Propriedade Leiteira – Núcleo Jersey
20h Apresentação do Grupo Musical do CERENEPE – IV Tradição e Coragem
21h Leilão Cabanha Santa Anna e Convidados – Trajano Silva Remates
21h 2ª Noite do Festival de Música – IV Tradição e Coragem
22h30 Show de Encerramento com Mano Lima – IV Tradição e Coragem

09/10/2011 domingo
06h 1ª Ordenha do Concurso Leiteiro da raça Jersey
09h Concentração de machos da raça Crioula
12h Término da entrada dos animais da raça Jersey
14h Admissão da raça Crioula e Jersey
15h Grande Finalíssima das Gineteadas – IV Tradição e Coragem
17h Apresentação do Grupo Musical do CERENEPE – IV Tradição e Coragem
18h 2ª Ordenha do Concurso Leiteiro da raça Jersey
18h Término da entrada dos animais da raça Holandesa, Pardo Suiço e Gir Leiteiro
18h Saída das raças Ovinas
18h Grande Finalíssima Festival de Música – IV Tradição e Coragem
20h Show de Intervalo com Jari Terres – IV Tradição e Coragem
21h Divulgação e Premiação dos Vencedores – IV Tradição e Coragem
21h Leilão Manadas da Fronteira – Crioulo Remates
22h Esgota para o Concurso Leiteiro da raça Holandesa

10/10/2011 – segunda-feira
06h 3ª Ordenha do Concurso Leiteiro da raça Jersey
06h 1ª Ordenha do Concurso Leiteiro da raça Holandesa
09h 2º Seminário de Turismo Rural da Costa Doce – Associação Cavaleiros da Costa Doce
09h Julgamento da raça Crioula
10h Término da entrada da raça Ponei
14h Julgamento da raça Jersey e Crioula
14h 2ª Ordenha do Concurso Leiteiro da raça Holandesa
14h Admissão da raça Pônei, Gir Leiteiro e Pardo Suiço
18h 4ª Ordenha do Concurso Leiteiro da raça Jersey
18h Saída dos animais da raça Crioula
21h Leilão Estrelas Crioulas – M&D Leilões/Somar Assessoria
22h 3ª Ordenha do Concurso Leiteiro da raça Holandesa

11/10/2011 – terça-feira
09h Julgamento da raça Jersey, Crioula e Pônei
13h30 Julgamento da raça Holandesa, Gir Leiteiro e Pardo Suiço
18h30 Momento solene alusivo aos 113 anos da Associação Rural de Pelotas
21h Leilão Genética Eficiente – Crioulo Remates

12/10/2011 – quarta-feira
12h Entrega de prêmios da raça Jersey e raça Holandesa
14h 1ª Mostra de Primavera de Cães de Raça – Princesa do Sul Kennel Clube
15h 4º Chimarreando na Expofeira – mateada da RBS TV
15h Leilão da raça Pônei – M&D Leilões
18h Saída dos animais
21h Leilão Estrelas do Sul – Casarão Remates

13/10/2011 – quinta-feira
20h Remate de Gado Geral Especial – Casarão Remates

15/10/2011 – sábado
12h Leilão Só Angus – Casarão Remates

Preços médios de fretes com caminhão boiadeiro - Mês de Setembro 2011


Caminhão toco R$ 2,90 km carregado média 18 animais 400 kg
Caminhão truck R$ 3,20 km carregado média 25 animais 400 kg
Carreta R$ 4,40 km carregado média 35 animais 400 kg
Julieta R$ 4,80 km carregado média 43 animais 400 kg

*REGIÃO PELOTAS/RS

FONTE: TN TRANSPORTES LTDA

COTAÇÕES


Carne Pampa

PREÇOS MÍNIMOS PARA NEGOCIAÇÃO DIA 03/10/2011
INDICADOR ESALQ/CEPEA DE 30/09/2011 - PRAÇA RS


Ver todas cotações Ver gráfico

MACHOSPrograma**H & B***
CarcaçaR$ 6,10R$ 5,89
KG VivoR$ 3,05R$ 2,95
FÊMEASPrograma**H & B***
CarcaçaR$ 5,70R$ 5,48
KG VivoR$ 2,71R$ 2,60
** Programa - Indicador Esalq/Cepea MaxP L(6)
*** H & B - Indicador Esalq/Cepea Prz L(4)
PROGRAMA CARNE CERTIFICADA PAMPA
FONTE: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE HEREFORD E BRAFORD

Principais indicadores do mercado do boi - 03/10/11

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio



O indicador Esalq/BM&F Bovespa boi gordo a vista teve alta de 0,49% nessa sexta-feira (30), sendo cotado a R$99,25/@. No mês, teve desvalorização de 1,08%.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta



O indicador Esalq BM&F Bezerro a vista sofreu valorização nesta sexta-feira (30), sendo cotado a R$ 708,37/cabeça (+0,86%). A relação de troca foi para 2,31 com desvalorização de 0,37% e está valorizada no período de trinta dias em 1,36%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar




Na sexta-feira (30), o dólar foi cotado em R$1,85 com valorização de 1,38% no dia e 16,10% no mês. O boi gordo em dólares teve queda de 0,89% sendo cotado a US$53,54 na ultima sexta-feira (30). Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/09/11



O contrato do boi gordo para outubro/2011 foi negociado a R$101,12, com queda de R$0,46.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para outubro/11



Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seçãocotações.

No atacado da carne bovina, o Equiv. Físico passou por valorização de 0,63%, diminuindo o spread entre o índice do boi gordo e equivalente físico em R$0,11. Na semana, o Equiv. Físico teve valorização de 3,07%. Confira a tabela abaixo.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

FONTE: BEEFPOINT

Raças de corte com maior venda de sêmen nos últimos anos


Mercado de sêmen com boa movimentação. A entrada da estação de monta confirmou que os preços em patamares elevados se impuseram frente às taxas de prenhez menores da última estação.

Foi feita análise da representatividade das raças de corte mais comercializadas em 2010 e as evoluções nos últimos anos.

Na figura 1 estão as evoluções das vendas de sêmen das raças que mais comercializaram em 2010, segundo a Associação Brasileira de Inseminação Artificial (ASBIA).



A raça Nelore foi responsável por 44,4% das vendas de sêmen de corte em 2010. Entre 2005 e 2010 as vendas aumentaram 14,6%, passando por uma fase de vendas menores, entre 2005 e 2007, devido aos preços em baixa do boi gordo e reposição.

A raça Angus compôs 29,7% das vendas de sêmen de corte. Entre 2005 e 2010 o incremento foi de 255,9%. Entre 2009 e 2010 foi 23,4%.

As raças Brahman e Nelore mocho tiveram participações de 4,2% e 3,8%, respectivamente, no total as vendas de corte.

Se a tendência observada nos últimos anos se mantiver, espera-se aumento nas vendas de sêmen Nelore e Angus.

As vendas de sêmen Brahman e Nelore mocho têm oscilado menos, mas em tendências opostas. Enquanto a comercialização de sêmen Brahman tem aumentado, as vendas de Nelore mocho têm diminuído.

Paraguai busca novos mercados para exportação de carne


O Departamento de Inteligência Comercial da Rede de Investimentos e Exportações do Paraguai (Rediex) realizou uma pesquisa e encontrou 17 países exportadores de carne bovina que não contavam com o status de livre de aftosa em maio de 2011, entre os quais se destacam Índia, China Continental e Paquistão. Após analisar os mercados dessas regiões, encontram-se 10 países que são os principais compradores, que podem também ser futuros clientes do Paraguai, disse o gerente de Inteligência Comercial, Nikolaus Osiw.

Ele disse que o principal país importador de carne bovina sem status sanitário em 2010 foi a Malásia, com uma demanda importadora total de 108.908 toneladas, com 89.174 toneladas originárias de países sem status sanitário.

Em segundo lugar esteve o Egito que, em 2010, importou 547.180 toneladas de carne, entre elas, 82.737 toneladas de fornecedores sem status sanitário. Outros grandes importadores de carne originária de países sem status sanitário em 2010 foram Filipinas (50.345 toneladas), Emirados Árabes Unidos (50.409 toneladas) e Jordânia (20.485 toneladas).

Osiw disse que existem canais de distribuição com alguns desses países, para onde o Paraguai enviou miúdos, como Vietnã, Angola ou Emirados Árabes.

O porta-voz da mesa de Carne e Couro, José Laneri, disse que estarão ajudando nas negociações com esses países e indicou que será realizada uma feira de alimentos no próximo dia 8 de outubro na Alemanha, onde se tratará de entrar em contato com velhos clientes e retomar os envios.

Nessa oportunidade, a Câmara Paraguaia da Carne com os frigoríficos explicará o que aconteceu e verá as possibilidades de negociar a venda de carne. Laneri disse que começarão a retomar contatos com os mercados ativos que compraram carne quando o Paraguai estava com status perdido e depois de recuperá-lo.

Fonte: site paraguaio Lanacion.com.py, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

O abate de fêmeas continuou em alta no primeiro semestre

Maurício Palma Nogueira, eng. agrônomo diretor da Bigma Consultoria
mauricio@bigma.com.br
Reprodução permitida desde que citada a fonte
Segundo a pesquisa trimestral de abate de bovinos, publicada pelo IBGE na última semana, houve queda de 3,48% no número de animais abatidos no primeiro semestre, quando comparado ao total abatido no mesmo período de 2010.

A produção de carcaças recuou mais ainda, em 6,52%, na comparação dos dois primeiros semestres. Essa redução é principalmente em função do aumento na proporção de fêmeas abatidas em 2011.

Enquanto o abate de machos recuou 11,09% na comparação do período, o abate de fêmeas aumentou 11,65%.

A explicação para o aumento no abate de fêmeas é a queda no índice de fertilidade. Em entrevistas durante a primeira semana do Rally da Pecuária, idealizado e organizado pela Agroconsult com apoio da Bigma Consultoria, os produtores confirmaram a redução da fertilidade das fêmeas em 2010.

Embora os dados do Rally da Pecuária ainda não tenham sido tabulados, as observações dos produtores seguem no sentido das estatísticas.

Com isso, o ano de 2011 vai formando característica de ciclo de baixa com relação ao abate de fêmeas, embora as razões para este aumento no abate de fêmeas sejam diferentes. Observe a figura 1.

Figura 1.
Evolução da participação de fêmeas nos abates (Bois e vacas) dos primeiros semestres dos últimos anos

Fonte: Bigma Consultoria – com dados do IBGE

O que nos permite afirmar que as razões para o abate de fêmeas sejam outras é o comportamento dos preços da arroba do boi gordo e da desmama.

No período de 2003 a 2006, quando o abate de fêmeas atingia o ápice do último ciclo de baixa, o ágio médio da arroba da desmama macho sobre o preço do boi gordo era de 20,7%.

Atualmente, na média dos últimos meses, este ágio é de 32%, comprovando que o preço do bezerro não é um dos fatores motivadores para levar as vacas ao abate. Observe a figura 2.

Figura 2.
Preços da arroba de machos em São Paulo

Fonte: Bigma Consultoria – Cepea/base de dados

Além da redução da fertilidade de fêmeas, outras razões podem ter influenciado também a decisão dos produtores. Uma delas é o aumento de custos de produção ou outras razões que tenham prejudicado o fluxo de caixa.

E outro motivo foi a necessidade de esvaziar os pastos que sofreram pela seca e pelo ataque de cigarrinhas no ano passado. Essa tem sido uma realidade relatada por diversos produtores.

Por isso, mesmo com os preços em comportamento típico de período de ciclo de alta, e retenção de fêmeas, outras forças estão levando os produtores a reagirem como em época de ciclo de baixa.

Mesmo assim, embora as causas sejam diferentes, o efeito é o mesmo. O abate de fêmeas em 2011 impactará o mercado de bezerros do próximo ano.
FONTE: BIGMA CONSULTORIA