De acordo com levantamento da Scot Consultoria, no fechamento de ontem (4/10), a referência subiu para R$96,50/@, à vista, livre de imposto, em São Paulo.
As programações de abate no estado atendem, em média, quatro dias.
Os contratos de animais a termo possibilitam a algumas indústrias trabalharem com preços mais baixos no balcão, ou até mesmo ficarem fora das compras.
Novos reajustes não estão descartados para a semana.
No mercado atacadista com osso, a melhora na demanda deu margem para altas do boi e vaca casados, que ficaram cotados em R$6,21/kg (castrado) e R$5,80/kg, respectivamente
FONTE: SCOT CONSULTORIA
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