Ayer en la reunión semanal de precios, de la Asociación de Consignatarios de Ganado, los operadores marcaron que el mercado de las haciendas gordas continúa a la baja. Aunque esta fue más profunda en las vacas y vaquillonas que en los novillos. También fueron muchos los que coincidieron que la semana pasada se cargaron los negocios que ya estaban concretados de antes y que las recientes lluvias continúan aportando tranquilidad a los productores, “los campos naturales son una cosa de locos”, dijo un operador graficando la actual situación forrajera. También coincidieron que “durante esta semana (por la pasada) fue imposible concretar negocios, apareció algo más de oferta, pero a los precios propuestos (por la industria) es imposible concretar un negocio”. Y concordaron que las entradas de las distintas plantas son dispares. El novillo gordo cotizó 1 centavo por debajo que la semana pasada, a US$ 3,22 el kilo en segunda balanza. La baja más significativa se dio en la vaca y la vaquillona, que tuvieron un ajuste de 7 centavos respecto a la semana anterior, cotizando a US$ 2,76, la vaca y US$ 3 la vaquillona. “La vaca es mala palabra hoy en día, algunas plantas dan entradas para los primeros días de mayo”, por esa categoría dijo un consignatario. El comentario final de los operadores fue “con faena estabilizada y preferencia por novillos, ajuste en los valores”.
El mercado de los lanares es distinto, las referencias se fortalecieron respecto a la semana anterior, mientras que esto también se vio reflejado en un aumento de la actividad industrial. El cordero pesado cotizó a US$ 3,75 el kilo carcasa, el cordero US$ 3,72 y los borregos US$ 3,71.
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fonte:Tardaguila Agromercados
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