Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 24/05/18 | Diferença | |||
| 23/Mai | 17/Mai | 23/Abr/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 140,30 | 0,83% | 0,72% | -2,03% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.173,67 | -0,05% | 1,20% | -1,59% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.141,28 | 1,75% | 0,23% | -2,47% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 38,51 | 1,02% | 1,93% | -7,44% |
| Dólar | R$ 3,64 | -0,19% | -1,19% | 5,86% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,83%, nessa quinta-feira (24) sendo cotado a R$ 140,30/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 141,43.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,05%, cotado a R$ 1173,67/cabeça nessa quinta-feira (24). A margem bruta na reposição foi de R$ 1141,28 e apresentou alta de 1,75%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (24), o dólar apresentou baixa de 0,19% e foi cotado em R$ 3,64. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,02%, sendo cotado a US$ 38,51. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 24/05/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Mai/18 | 140,15 | -0,35 | 4.242 | 302 | |
| Jun/18 | 142,70 | -0,35 | 607 | 37 | |
| Jul/18 | 146,60 | -0,05 | 816 | 296 | |
| Ago/18 | 147,75 | -0,25 | 515 | 15 | |
| Set/18 | 148,60 | -0,60 | 165 | 4 | |
| Out/18 | 151,00 | -0,60 | 3.843 | 320 | |
| Nov/18 | 150,70 | -0,60 | 39 | 0 | |
| Dez/18 | 150,70 | -0,60 | 89 | 0 | |
| Jan/19 | 150,45 | 0,00 | 58 | 0 | |
| Mai/19 | 147,35 | 0,00 | 5 | 0 | |
| Set/19 | 152,85 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ | A prazo R$/@ | Data | À vista R$/cabeça | A prazo R$/cabeça |
| 16/05/18 | 139,30 | 140,54 | 16/05/18 | 1165,86 | 1164,21 |
| 17/05/18 | 139,30 | 140,41 | 17/05/18 | 1159,79 | . |
| 18/05/18 | 140,05 | 140,63 | 18/05/18 | 1161,33 | 1160,23 |
| 21/05/18 | 138,95 | 139,93 | 21/05/18 | 1158,08 | 1158,82 |
| 22/05/18 | 139,80 | 140,34 | 22/05/18 | 1174,28 | 1172,89 |
| 23/05/18 | 139,15 | 140,94 | 23/05/18 | 1174,28 | 1172,89 |
| 24/05/18 | 140,30 | 141,43 | 24/05/18 | 1173,67 | 1172,10 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para mai/18 apresentou baixa de R$ 0,35 e foi negociado a R$ 140,15 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 24/05/18 | Diferença | |||
| 23/Mai | 17/Mai | 23/Abr/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,50 | 1,77% | 0,88% | 0,00% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,50 | 1,35% | 0,00% | -1,32% |
| Ponta Agulha | R$ 7,50 | 1,35% | 0,00% | 0,00% |
| Equiv. Físico | R$ 141,30 | 1,60% | 0,51% | -0,41% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 1,00 | 1528,57% | -21,88% | 175,76% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 141,30. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 1,00 e apresentou alta de R$ 1,07 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
fonte: BeefPoint
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