Luis “Lucho” Andrade durante un pasaje del primer remate de 2013 de Pantalla Uruguay
El remate de Pantalla Uruguay, pese a ser de una oferta reducida, permitió apreciar los nuevos valores del mercado tanto para las categorías de reposición como para los ganados con destino a la cría. Los terneros y novillitos hicieron valores medios 30 centavos de dólar arriba de los precios de diciembre. Pero lo más importante para el sector productor, lo fue la firmeza de la demanda, con negocios ágiles, ratificando el interés que se expresó desde que se reanudaron las ferias en distintas zonas del país, alrededor de mitad de este primer mes del año.
El mismo comportamiento mantuvo cuando comenzó a ingresar la oferta de ganados para cría. Las terneras se ubicaron US$ 15 centavos de dólar arriba de las cotizaciones de diciembre y pese a ser una oferta menor para los volúmenes habituales de las ofertas por pantalla, es una buena referencia.
El mayor impacto se apreció en los vientres con cría al pie. Estos ganados se pagaron casi US$ 40 por cabeza, arriba de los valores de diciembre. Tan importante como los precios obtenidos, representó la firmeza de la demanda por casi todas las categorías de haciendas. Se vendió arriba de 90% y hasta en los ovinos –casi totalmente desechados hasta el mes pasado- hubo pujas. Quedó algún lote sin vender –reconoció un martillero- pero los precios que se pagaron muestran el repunte de esta especie, que ahora inclusive tiene demanda firme desde la industria cárnica, como consecuencia de colocación de carnes en mercados que hasta hace poco solo operaban en Ocenía.
| Local: Rural del Prado | 24 de enero | Montevideo | |
| Mínimo | Máximo | Promedio | |
| Terneros hasta 140 kilos | - | - | 2,95 |
| Terneros entre 140y 180 kilos | 2,33 | 2,41 |
2,39
|
| Promedio general terneros |
-
|
-
|
2,50
|
| Novillos 1 a 2 años |
1,99
|
2,36
|
2,17
|
| Novillos 2 a 3 años |
1,80
|
2,125.00
|
1,95
|
| Novillos más de 3 años |
1,75
|
1,80
|
1,77
|
| Vacas de invernada |
1,57
|
1,57
|
1,63
|
| Terneros/as |
1,96
|
2,46
|
2,20
|
| Terneras hasta 140 kilos | - | - |
2,16
|
| Promedio general terneras |
2,10
|
2,16
|
2,12
|
| Vaquillonas s/servicio 1 a 2 años | 1,65 | 2,22 |
2,01|
|
| Vaquillonas s/servicio 2 a 3 años | - | - |
1,92
|
| Vientres preñados (por cabeza) |
600
|
630.00
|
610.00
|
| Vientres entorados (por cabeza) |
600
|
660.00
|
620
|
| Piezas de cría (por cabeza) |
362
|
458.00
|
435.00
|
| Ovinos | - |
-
|
-
|
| Corderos/as | 1,51 |
1,59
|
1,55
|
| Corderos/as (por cabeza) | - |
-
|
33
|
| Ovejas (por cabeza) |
48
|
57.00
|
54
|
| Borregos (por cabeza) | - |
-
|
60.00
|
| Capones (por cabeza) | - |
-
|
60.00
|
| Fuente: Pantalla Uruguay | Precio: US$/cab. | ||
FONTE: TARDAGUILA AGROMERCADOS
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