Como todos os anos faço, a pedido de amigos e clientes, dou minha opinião pessoal, sobre como acho que vai se comportar a safra de preços de terneiros no RS.
Para este ano temos um cenário que vem a facilitar a organização de meus pensamentos.
Começamos muito cedo balizando aqui no RS o preço de terneiros em R$ 6,00 para exportação, terneiros obrigatoriamente inteiros e europeus. Este setor, sem duvida alguma, vai ser o grande sustentador dos preços do terneiro este ano, mas lembro que é um segmento muito volátil, que depende muito mais do dólar, de fatores externos, do que qualquer outra coisa. Importante vai ser o volume que ele vai se encarregar de tirar de dentro do estado do RS, mantendo assim a relação da lei de oferta e procura equilibrada, pois como sabemos, tivemos um incremento de nascimento nesta safra ( como informa o NESPRO e leitura a qual recomendo
http://www.ufrgs.br/nespro/informativos/2/).
Claro que sempre existem os sonhadores, que acreditam em preços estratosféricos, estes vão ter em seu sonho uma sobre vida, pois como o ano esta sendo bom para os campos deixando eles empastados, vão poder reter seus terneiros por um período maior, tentando maior preço e mais peso na hora de vender. A estes, recomendo que reflitam, pois quando chegar a hora, e se a safra ainda não estiver comercializada, vem tudo ao mercado ao mesmo tempo, e assim como o terneiro passou nestes últimos 30 dias de R$ 5,50 para R$ 6,00 o inverso também pode ser ocorrer.
O mercado interno como PR, SP, MT e MS esta bem demandado também, mas com as mesmas necessidades, animais inteiros, com exceção do RS que prefere castrados e deveriam ser mais valorizados pelo risco que deixa de acontecer ao comprador, mas mesmo assim, não são. Também no RS, a procura por terneiros, sempre é um pouco mais tarde, necessitamos da liberação das áreas de pastagens para a intensificação das compras, o que vem a coincidir com a temporada das feiras oficias de terneiros. A respeito das feiras oficiais de terneiros, a grande demanda esta na compra por inteiros o que bate de frente com a exigência das feiras oficiais,da necessidade de serem castrados.Tomara que estas feiras não fiquem um pouco comprometidas, pois vão vir ocorrer já em um período onde outros setores já se abasteceram bastante dos terneiros do RS. No meu entender, o numero de animais nestas feiras oficiais neste ano de 2016, vão ser menores do que a média dos anos anteriores.
Portanto, acho que estamos em um ano bem positivo para quem cria, quem produz terneiros, acredito que o patamar médio vai flutuar entre os R$ 6,20 e R$ 6,50 claro muito em função da qualidade, o que considero muito bom para um ano onde todos os outros setores perderam competitividade, lucro etc. Vamos ver, se tiver que ser diferente, que seja para uma valorização maior ainda do terneiro, pois este segmento de cria durante muitos anos comeu o pão que o diabo amassou, mas mesmo assim nunca se entregou!!!
Eduardo Lund
Médico Veterinário/ Lund negócios
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