Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 02/03/18 | Diferença | |||
| 01/Mar | 23/Fev | 30/Jan/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 145,40 | 0,28% | -0,68% | -0,17% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.206,51 | -0,05% | -1,01% | 5,39% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.192,59 | 0,61% | -0,35% | -5,23% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 44,59 | 0,29% | -1,28% | -3,09% |
| Dólar | R$ 3,26 | -0,02% | 0,61% | 3,01% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,28%, nessa sexta-feira (02) sendo cotado a R$ 145,40/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,40.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,05%, cotado a R$ 1206,51/cabeça nessa sexta-feira (02). A margem bruta na reposição foi de R$ 1192,59 e apresentou alta de 0,61%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na sexta-feira (02), o dólar apresentou baixa de 0,02% e foi cotado em R$ 3,26. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,29%, sendo cotado a US$ 44,59. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 02/03/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Mar/18 | 145,80 | 0,30 | 1.164 | 96 | |
| Abr/18 | 145,35 | 0,10 | 66 | 0 | |
| Mai/18 | 144,85 | 0,25 | 3.303 | 127 | |
| Jun/18 | 145,95 | 0,25 | 9 | 0 | |
| Jul/18 | 147,70 | 0,10 | 63 | 0 | |
| Ago/18 | 149,65 | 0,10 | 0 | 0 | |
| Set/18 | 150,00 | -0,10 | 1 | 0 | |
| Out/18 | 151,65 | 0,10 | 1.952 | 0 | |
| Nov/18 | 152,25 | 0,10 | 10 | 0 | |
| Dez/18 | 151,40 | 0,25 | 80 | 0 | |
| Jan/19 | 151,40 | 0,25 | 15 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ | A prazo R$/@ | Data | À vista R$/cabeça | A prazo R$/cabeça |
| 22/02/18 | 146,60 | 147,89 | 22/02/18 | 1202,55 | 1203,54 |
| 23/02/18 | 146,40 | 147,63 | 23/02/18 | 1218,79 | 1203,54 |
| 26/02/18 | 145,90 | 146,99 | 26/02/18 | 1235,15 | 1232,65 |
| 27/02/18 | 146,00 | 147,35 | 27/02/18 | 1213,83 | 1248,33 |
| 28/02/18 | 145,15 | 145,74 | 28/02/18 | 1205,24 | 1212,44 |
| 01/03/18 | 145,00 | 145,69 | 01/03/18 | 1207,10 | 1220,86 |
| 02/03/18 | 145,40 | 145,40 | 02/03/18 | 1206,51 | 1220,86 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para mar/18 apresentou alta de R$ 0,30 e foi negociado a R$ 145,80 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 02/03/18 | Diferença | |||
| 01/Mar | 23/Fev | 30/Jan/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,50 | 0,00% | 0,88% | 0,00% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,50 | 0,00% | 0,00% | 11,94% |
| Ponta Agulha | R$ 7,50 | 0,00% | 0,00% | 17,19% |
| Equiv. Físico | R$ 141,30 | 0,00% | 0,51% | 5,08% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | -R$ 4,10 | -10,81% | 29,55% | 63,33% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 141,30. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 4,10 e apresentou baixa de R$ 0,40 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
fonte: BeefPoint
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