Esta é a pergunta que a maioria de meus clientes têm
feito a mim nestes últimos dias do mês de
dezembro.
Tudo porque grandes frigoríficos, e por consequência os
pequenos também, estão tentando forçar a baixa de preços.
Respondo - e é minha opinião, nada mais do que isso – em condições normais
( sem canetaço etc ) que em breve tudo volta a “como era antes, em terra de Abrantes”.
A antecipação das
compras para o fim do ano e os seus feriados de 25 e 31, fazem com que haja uma menor quantidade de dias de abate
nas últimas semanas do ano, permitindo que as indústrias alonguem as escalas.
Frigoríficos compram o boi para o início do
ano, o que permite que eles ( já comprados) ofereçam menos pelo kg do boi na última semana. Acho
que após os primeiros 10 dias do mês de janeiro voltaremos a ter os preços
praticados até 20 de dezembro de 2014 e com manutenção dos mesmos até meados de março.
Portanto, amigos pecuaristas e clientes , se você tem boi gordo para os próximos
dias ( o que é coisa rara) não se assuste, com certeza vamos ter preços bem
competitivos nos próximos dias .
Abraço
Lund / Lund Negócios
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