A oferta de animais prontos para abate segue reduzida na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Diante disso, muitos representantes de frigoríficos tiveram que elevar os valores pagos pela arroba nos últimos dias para adquirir alguns lotes. Pecuaristas, por sua vez, mesmo com os aumentos nos preços, se afastam do mercado, à espera de novas altas. Nessa quinta-feira, 3, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa foi de R$ 101,78, alta de 0,61% frente ao da quinta anterior, 27. No mercado atacadista da carne com osso na Grande São Paulo, os preços também subiram nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, além da baixa oferta de boi gordo, a demanda mais aquecida pela carne impulsionou os valores nos últimos dias.
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