por Hyberville Neto
No primeiro semestre, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), as fêmeas compuseram 44,8% dos abates sob algum tipo de inspeção (municipal, estadual ou federal).
O preço do boi gordo, na média até novembro está em R$99,96/@, a prazo, recuo de 9,2%, em relação ao valor deflacionado em 2011, R$110,14/@, a prazo. Veja a figura 1.
Este é o segundo ano de aumento na participação de fêmeas nos abates.
Em relação aos preços, é o primeiro ano de recuo desde 2009. Em 2011 as cotações começaram o ano em patamar elevado, o que gerou preço médio acima de 2010, mesmo com valores máximos menores.
Estes indicadores demonstram que estamos na fase de baixa do ciclo pecuário, o que exige ainda mais planejamento do pecuarista para os próximos anos.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
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