Os preços do boi gordo no Rio Grande do Sul estão entre R$9,10 e R$9,50/kg de carcaça, a prazo, sem bonificações.
Isto significa uma retração de 8,7%, em média, nos últimos 30 dias, quando o preço girava entre R$10,20 R$10,50, nas mesmas condições.
A grande oferta sazonal de animais gordos, que atinge o pico entre meados de setembro e início de novembro, pode ser apontada como o principal fator baixista para as cotações, que deve seguir a pressão até o fim da retirada dos animais das pastagens e liberação das áreas para o plantio de soja.
A vaca gira entre R$8,90 e R$9,20/kg de carcaça, a prazo, sem bonificações.
No mercado de reposição houve alterações menos acentuadas, o que é normal, pois o mercado do boi gordo puxa o mercado de reposição, mas este inicialmente oscila menos.
O preço do terneiro está entre R$5,50 e R$5,80/kg vivo. Isto representa uma queda de 4,2%, em média, em relação aos R$5,80 a R$6,00/kg vivo, pagos há 30 dias.
As fêmeas desta categoria giram entre R$5,20 e R$5,50/kg vivo. Veja todas as cotações domercado do boi.
A vaca de invernar está entre R$3,80 e R$4,00/kg vivo, 4,9% menos que há 30 dias.
Além da pressão oriunda da queda nas cotações dos animais terminados, a oferta no mercado de reposição também tende a aumentar.
Apesar de grande parte dos animais jovens já terem sido comercializados e a oferta ser menor, a demanda diminuiu ainda mais, em função de que a partir de agora, não há mais compra para recria e engorda nas pastagens de inverno, mas sim há retirada.
Para boa parte dos produtores, é uma época ruim para a venda dos animais, mas conforme o sistema é possível fazer um planejamento de comercialização para “usar” as oscilações de marcado a favor de quem produz.
Com a utilização estratégica de algumas ferramentas, aliadas a um planejamento de comercialização, os resultados podem ser melhorados, e muito.
Mas vale ressaltar, que toda a tecnologia deve ser usada com bom senso e o máximo de planejamento e controle, do contrário, pode ser um “tiro no pé”, pois investir em algo que não dará resultado significa prejuízo.
Um investimento alto se torna bom quando traz um bom retorno, já um investimento de R$5,00, se não trouxer retorno, é caro.
Por Renato Bittencourt
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