Tema será abordado durante o Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas, em Jaboticabal (SP).
Melhoria do bem-estar dos animais, melhores condições de trabalho, diminuição das perdas e maior produtividade: esses são os principais resultados de um manejo adequado e eficiente. A interação com os bovinos e a preocupação em desenvolver e adotar novas técnicas de manejo são fatores importantes para o bom desenvolvimento do rebanho.
Esse será um dos temas abordados pelo professor Mateus Paranhos, especialista em Comportamento Animal, durante o módulo 1 do curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas - Qualidade na Produção Animal. O treinamento é promovido pela Universidade do Boi e da Carne e acontece entre os dias 21 a 23 de julho, na FAI, uma fazenda modelo de práticas de bem-estar animal, localizada em Jaboticabal (SP).
Além do professor Paranhos, o curso vai contar com palestras ministradas por William Koury Filho, Doutor em Produção Animal pela Universidade de São Paulo e jurado efetivo da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ); Rodrigo Almeida, especialista em Nutrição Animal pela Universidade Federal do Paraná; José Bento Ferraz, Mestre e Doutor em Genética pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (USP) e Lucas Ferriani, Mestre em Melhoramento Genético.
Neste primeiro módulo os assuntos a serem abordados são: fisiologia do crescimento animal; contribuição dos métodos de seleção para a produção de carne de qualidade; influência da nutrição no desenvolvimento e na terminação de carcaças; padrão ideal de um bovino produtor de carne; noções básicas de bem-estar animal; manejo sanitário; práticas de apartação e manejo no curral; métodos de identificação de acabamento em animais in vivo e tendências de mercado para a valorização pela qualidade.
.[ As inscrições podem ser feitas pelo telefone (11) 3293-8900, pelo e-mail universidadedacarne@nelore.org.br ou no site www.nelore.org.br].
Universidade do Boi e da Carne - A Universidade do Boi e da Carne é uma iniciativa da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e tem como objetivo capacitar e aperfeiçoar profissionais que atuam em fazendas, indústrias de insumos e frigoríficos, em nutrição animal, reprodução, genética e qualidade de carne.
.[Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas - Qualidade na Produção Animal, de 21 a 23 de julho, na FAI, Cidade: Jaboticabal/SP. Informações e inscrições: (11) 3293-8900 ou universidadedacarne@nelore.org.br Site: www.nelore.org.br].
FONTE: PORTAL FATOR BRASIL
quarta-feira, 30 de junho de 2010
RS quer discutir retirada da vacina contra aftosa com Uruguai e Argentina
Transparência nas informações entre os países ajudaria a tornar decisão segura
Foi deflagrada oficialmente na manhã desta terça-feira (29) a discussão para o Rio Grande do Sul suspender a vacinação contra a febre aftosa. O passo inicial foi um encontro entre governo gaúcho, Assembléia, veterinários, indústrias de carnes e dos pecuaristas na Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), em Porto Alegre.
A primeira decisão foi agendar para julho um encontro com representantes dos serviços veterinários e produtores do Uruguai e Argentina, para balizar as ações de combate à doença com os dois países vizinhos. Assim como o Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina vacinam contra a enfermidade.
A situação de controle da aftosa no Mercosul e a transparência nas informações entre os países são condições que tornariam a decisão gaúcha de suspender a vacinação mais segura.
A data ainda não está confirmada, mas deve ser dia 16 ou 23 de julho, em Uruguaiana. A reunião fará parte de uma extensa agenda de pelo menos outros 10 encontros no Interior do Estado para a discussão dos passos que podem levar o Estado voltar a pleitear o status de livre de febre aftosa sem vacinação, condição que pode abrir para a carne gaúcha o mercado de países mais exigentes e aceitam pagar mais pelo produto.
Fonte: Zero Hora
Foi deflagrada oficialmente na manhã desta terça-feira (29) a discussão para o Rio Grande do Sul suspender a vacinação contra a febre aftosa. O passo inicial foi um encontro entre governo gaúcho, Assembléia, veterinários, indústrias de carnes e dos pecuaristas na Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), em Porto Alegre.
A primeira decisão foi agendar para julho um encontro com representantes dos serviços veterinários e produtores do Uruguai e Argentina, para balizar as ações de combate à doença com os dois países vizinhos. Assim como o Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina vacinam contra a enfermidade.
A situação de controle da aftosa no Mercosul e a transparência nas informações entre os países são condições que tornariam a decisão gaúcha de suspender a vacinação mais segura.
A data ainda não está confirmada, mas deve ser dia 16 ou 23 de julho, em Uruguaiana. A reunião fará parte de uma extensa agenda de pelo menos outros 10 encontros no Interior do Estado para a discussão dos passos que podem levar o Estado voltar a pleitear o status de livre de febre aftosa sem vacinação, condição que pode abrir para a carne gaúcha o mercado de países mais exigentes e aceitam pagar mais pelo produto.
Fonte: Zero Hora
Leilão Canchim trará animais rústicos dos melhores criatórios
Pregão que acontece no próximo dia 4/7 ofertará 40 touros Canchim PO criados a campo e 200 machos e fêmeas meio sangue
Ponto alto da tradicional Exposição Agropecuária e Industrial de Paranaíba, o leilão Canchim trará neste ano animais produzidos nos melhores criatórios a partir de um programa de melhoramento orientado pela Embrapa Gado de Corte. O objetivo desse programa é produzir animais cada vez mais funcionais para trabalharem a campo com eficiência. Ao todo serão ofertados 40 touros puros Canchim, rústicos, e 200 animais de cruzamento com Canchim, produzidos por Raphael Antonio Nogueira de Freitas (Fazenda dos Ipês, Aparecida do Taboado, MS), João Paulo Porto (Ipameri Empreendimentos, Barra do Garça, MT), Deniz Ferreira Ribeiro (Fazenda Água Marinha, SP), Júlio Silvestre de Lima (Fazenda São Joaquim, MG), Luiz Carlos Dias Fernandes (Fazenda Santa Maria, MS) e pelo convidado Marcos Faustino Dias, da Fazenda Estrela da Mata, em Paranaíba, MS.
“São valorizados os animais rústicos, com peso à desmama, score frigorífico, pelagem densa e curta, mucosas e cascos de pigmentação firme, características raciais e circunferência escrotal. Os acasalamentos são estudados com bastante cuidado, para que se possa obter uma produção cada vez mais equilibrada: animais que nasçam leves, desmamem bem e apresentem carcaça de boa qualidade e boa aptidão reprodutiva. São colocados a venda somente os que atendam ao rigoroso regulamento de leilões da Associação Brasileira de Criadores de Canchim são vendidos”, garante João Paulo Porto. Para a condução desse trabalho, o grupo dispõe de uma ferramenta extremamente valiosa, o programa Geneplus, ao qual são incorporadas as avaliações morfológicas que incluem a experiência que cada selecionador tem na caracterização sexual e racial, na correção dos aprumos e na harmonia do exterior dos animais. “Outro cuidado muito importante é a seleção da produção, para obtenção de reprodutores e matrizes, baseada num sistema de avaliações e classificação dos animais na desmama e no sobreano”, ressalta Deniz Ferreira Ribeiro. “É nesse ponto que são escolhidos os animais que serão aproveitados e os que serão descartados”.
O leilão Canchim acontece num momento em que os animais de cruzamento industrial são muito procurados por criadores que dispõem de boas pastagens como também pelos confinadores, que buscam maior ganho de peso diário, melhor conversão alimentar e terminação mais rápida. “O Canchim é, sem dúvida, uma das raças bovinas de corte muito bem aparelhada para encarar esse desafio. Quer em cruzamento com fêmeas zebuínas, quer como terceira raça para ser empregada nas fêmeas F1 das raças européias, o Canchim apresenta uma comprovada superioridade de resultados, que estimula o pecuarista a usá-la cada vez mais”, afirma Deniz Ferreira Ribeiro.
“O Canchim produz muito mais/hectare/ano. E se for usado no cruzamento tricross, rende mais ainda”, diz Raphael Antonio Nogueira de Freitas. “O cruzamento industrial de Canchim com matrizes meio sangue zebu com raças britânicas, como o Angus, produz mais carne por hectare/ano, o que contribui para a elevação da produtividade exigida pelo aumento da renda média per capita do brasileiro”, completa. As qualidades do gado advêm de sua origem e da composição de seu sangue. A perfeita adaptação ao meio ambiente tropical, herdada de seus 3/8 zebuínos, se completa com a qualidade de carcaça e rapidez de crescimento herdada dos 5/8 charolês, tornando-o um reprodutor apto a proporcionar bons resultados a quem o utiliza. As informações são de assessoria de imprensa.
FONTE: Agrolink
Ponto alto da tradicional Exposição Agropecuária e Industrial de Paranaíba, o leilão Canchim trará neste ano animais produzidos nos melhores criatórios a partir de um programa de melhoramento orientado pela Embrapa Gado de Corte. O objetivo desse programa é produzir animais cada vez mais funcionais para trabalharem a campo com eficiência. Ao todo serão ofertados 40 touros puros Canchim, rústicos, e 200 animais de cruzamento com Canchim, produzidos por Raphael Antonio Nogueira de Freitas (Fazenda dos Ipês, Aparecida do Taboado, MS), João Paulo Porto (Ipameri Empreendimentos, Barra do Garça, MT), Deniz Ferreira Ribeiro (Fazenda Água Marinha, SP), Júlio Silvestre de Lima (Fazenda São Joaquim, MG), Luiz Carlos Dias Fernandes (Fazenda Santa Maria, MS) e pelo convidado Marcos Faustino Dias, da Fazenda Estrela da Mata, em Paranaíba, MS.
“São valorizados os animais rústicos, com peso à desmama, score frigorífico, pelagem densa e curta, mucosas e cascos de pigmentação firme, características raciais e circunferência escrotal. Os acasalamentos são estudados com bastante cuidado, para que se possa obter uma produção cada vez mais equilibrada: animais que nasçam leves, desmamem bem e apresentem carcaça de boa qualidade e boa aptidão reprodutiva. São colocados a venda somente os que atendam ao rigoroso regulamento de leilões da Associação Brasileira de Criadores de Canchim são vendidos”, garante João Paulo Porto. Para a condução desse trabalho, o grupo dispõe de uma ferramenta extremamente valiosa, o programa Geneplus, ao qual são incorporadas as avaliações morfológicas que incluem a experiência que cada selecionador tem na caracterização sexual e racial, na correção dos aprumos e na harmonia do exterior dos animais. “Outro cuidado muito importante é a seleção da produção, para obtenção de reprodutores e matrizes, baseada num sistema de avaliações e classificação dos animais na desmama e no sobreano”, ressalta Deniz Ferreira Ribeiro. “É nesse ponto que são escolhidos os animais que serão aproveitados e os que serão descartados”.
O leilão Canchim acontece num momento em que os animais de cruzamento industrial são muito procurados por criadores que dispõem de boas pastagens como também pelos confinadores, que buscam maior ganho de peso diário, melhor conversão alimentar e terminação mais rápida. “O Canchim é, sem dúvida, uma das raças bovinas de corte muito bem aparelhada para encarar esse desafio. Quer em cruzamento com fêmeas zebuínas, quer como terceira raça para ser empregada nas fêmeas F1 das raças européias, o Canchim apresenta uma comprovada superioridade de resultados, que estimula o pecuarista a usá-la cada vez mais”, afirma Deniz Ferreira Ribeiro.
“O Canchim produz muito mais/hectare/ano. E se for usado no cruzamento tricross, rende mais ainda”, diz Raphael Antonio Nogueira de Freitas. “O cruzamento industrial de Canchim com matrizes meio sangue zebu com raças britânicas, como o Angus, produz mais carne por hectare/ano, o que contribui para a elevação da produtividade exigida pelo aumento da renda média per capita do brasileiro”, completa. As qualidades do gado advêm de sua origem e da composição de seu sangue. A perfeita adaptação ao meio ambiente tropical, herdada de seus 3/8 zebuínos, se completa com a qualidade de carcaça e rapidez de crescimento herdada dos 5/8 charolês, tornando-o um reprodutor apto a proporcionar bons resultados a quem o utiliza. As informações são de assessoria de imprensa.
FONTE: Agrolink
terça-feira, 29 de junho de 2010
Carne Pampa
PREÇOS MÍNIMOS PARA NEGOCIAÇÃO DIA 29/06/2010
INDICADOR ESALQ/CEPEA DE 28/06/2010 - PRAÇA RS
Ver todas cotações Ver gráfico
INDICADOR ESALQ/CEPEA DE 28/06/2010 - PRAÇA RS
Ver todas cotações Ver gráfico
| MACHOS | Programa** | H & B*** |
| Carcaça | R$ 5,70 | R$ 5,53 |
| KG Vivo | R$ 2,85 | R$ 2,77 |
| FÊMEAS | Programa** | H & B*** |
| Carcaça | R$ 5,20 | R$ 5,07 |
| KG Vivo | R$ 2,47 | R$ 2,41 |
| ** Programa - Indicador Esalq/Cepea MaxP(6) *** H & B - Indicador Esalq/Cepea Prz(4) | ||
| PROGRAMA CARNE CERTIFICADA PAMPA FONTE: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE HEREFORD E BRAFORD | |
Observações sobre o mercado do boi gordo
Reprodução permitida desde que citada a fonte
Gostaria de fazer três observações sobre esse gráfico acima. É isso aí. Simples. Sem enrolação.
1ª Observação
Como havia dito anteriormente, em outras edições, estamos em uma fase de alta da arroba do boi. Essa alta vem desde o final de 2009, como demonstrado por essa reta verde acompanhando para cima os preços.
Antes disso, anteriormente a essa formação de alta, note que estávamos em uma fase de baixa, que veio desde o pico lá em 2008 até o final de 2009, como você pode ver com clareza nessa reta em amarelo acompanhando a baixa da arroba.
Essa é uma constatação bem simples da direção do mercado, e ela nos é muito útil no dia-a-dia, se você é pecuarista e tem boi gordo ou vaca gorda para vender.
Simplesmente, se o intuito era vender o animal gordo, as quedas da arroba durante esse primeiro semestre eram para serem desprezadas. Era melhor não vender os animais. Até aqui, essa foi uma escolha certeira de comercialização do gado.
2ª Observação
Dou extrema importância às médias dos preços. No gráfico você pode ver que a média de 40 meses em nenhum momento rompeu para baixo a média de 80 meses, mesmo depois de tudo que ocorreu na pecuária recentemente. Isso é altista, pois mostra robustez do mercado e relativa escassez de matéria prima, mesmo face à crise que acometeu as outras commodities.
Repare também que na evolução da alta da arroba, o piso de dez/09 ocorreu em cima da média de 80 meses. Nessa queda recente da arroba o piso de curto prazo se deu em cima da média de 40 meses.
Ainda sobre as médias, recentemente a linha preta dos preços semanais está trabalhando acima das duas médias. Repare. Isso também é uma formação altista. Mostra até agora que o movimento de alta tomou a frente da situação e está puxando o mercado para cima.
3ª Observação
Agora é sobre esse pequeno gráfico abaixo do gráfico dos preços. É o gráfico do IFR (Índice de Força Relativa), para mim o principal indicador técnico dos preços da arroba do boi.
Se você observar a linha pontilhada no decorrer da marcação do IFR verá que a alta transmitida pela ferramenta é para valer. Recentemente foi testado o suporte e, ele, aguentou a investida.
Mas, como não poderia deixar de ser, até para casar melhor com o meu caráter, não poderia deixar de fora uma sinalização de cautela. Está no próprio gráfico. Agora nesses últimos dias essa validade da alta está sendo posta novamente em teste.
O teste é o seguinte. A evolução recente do IFR está apresentando uma divergência negativa. Isso significa que internamente os preços não estão mais achando que essa alta terá essa força toda nas próximas semanas.
Essa divergência pode se mostrar falsa daqui a uns dias. A alta pode passar no teste. Hoje, porém, fico com um pé atrás.
Esse é o primeiro sinal desde o final do ano passado, mostrando uma certa fadiga, um certo cansaço no movimento da alta da arroba. Posso estar sendo precipitado, mas a idéia é sempre estar à frente dos acontecimentos e ir descartando as pistas falsas pelo caminho.
Semana que vem a gente atualiza essa conversa para ver como o mercado andou.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
SINDICATO RURAL DE DOM PEDRITO- RS
DATA DA ATUALIZAÇÃO 24.06.2010
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Preço Médio. As cotações acima foram fornecidas por diversas fontes e portanto, atrasos, inexatidões, erros ou omissões, não poderão servir de base para reclamações ou ação judicial. FONTE : SINDICATO RURAL DE DOM PEDRITO |
Boi gordo tem leve alta no início da semana
Nesta segunda-feira o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista voltou a subir, sendo cotado a R$ 83,12/@, com valorização de R$ 0,08. O indicador a prazo teve variação positiva de R$ 0,09, sendo cotado a R$ 83,93/@.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio
Na BM&FBovespa, o primeiro vencimento, junho/10, fechou a R$ 83,20/@, com retração de R$ 0,20. Os contratos que vencem em outubro/10, considerado o pico da entressafra, apresentaram valorização de R$ 0,18, fechando a R$ 85,29/@, com 447 contratos negociados e 18.674 contratos em aberto.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 28/06/10
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para outubro/10
O leitor do BeefPoint, Antonio Geraldo Martinelli, informou que na região de Agua Clara/MS a arroba do boi gordo vale R$ 78,00. "O bezerro de cruzamento de industrial - com peso médio de 215 kg - está sendo vendido a R$ 780,00 e as bezerras, com 200Kg de média, saem por R$ 570,00.
José Luiz Kessler, comentou que no Rio Grande do Sul a falta de gado gordo provoca aceleração no aumento do preço. "Frigoríficos já estão oferecendo R$ 5,80 no kg de carcaça - aproxidamente R$ 2,90/kg vivo - para bois. Essa escassez provoca grande ociosidade na indústria e a projeção é de manutenção de boas cotações para os próximos 90 - 120 dias". Ele ainda ressalta que o atraso nas pastagens e a baixa cotação do arroz mantém em baixa mercado de reposição.
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
O abate de bovinos em Mato Grosso em maio somou 391 mil cabeças, segundo informação do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), com base em levantamento do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea-MT). Ao analisar os dados, os técnicos do Imea avaliaram que o abate cresceu 4% em relação ao mês anterior, com destaque para aumento de 5% na oferta de machos. O abate de fêmeas permaneceu estável, na faixa de 35% do total abatido.
Os técnicos do Imea disseram que a participação das fêmeas em relação ao total abatido ficou na média deste ano, mantendo-se no mesmo ritmo visto em 2008 (38%) e 2009 (36%). "Este ritmo lento da participação das vacas no abate total do Estado pode ser explicado pelo bom momento do mercado de reposição", ressaltou o Imea.
No boletim semanal sobre a pecuária de corte, divulgado ontem, os técnicos relataram que o preço do boi gordo subiu 0,62% na semana passada, com o valor à vista de R$ 73,00/@. A vaca gorda foi negociada a R$ 67,34/@, com valorização de 0,14%. No mercado de reposição, os preços apresentaram leve recuo em junho, acompanhando a cotação da arroba do boi gordo, que registrou ligeira queda de 0,41%, para R$ 72,35/@.
Em relação a junho do ano passado o preço do boi gordo subiu 6,89%, impulsionando as cotações dos animais de reposição. Os técnicos do Imea destacam a valorização anual dos preços do bezerro e da bezerra de desmama, que subiram 5,81% e 7,00%, respectivamente.
O indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 716,67/cabeça, com valorização de R$ 4,24, assim a relação de troca recuou para 1:1,91.
No atacado, o traseiro foi cotado a R$ 6,40 (estável), o dianteiro a R$ 4,40 (+R$ 0,10) e a ponta de agulha a R$ 3,90 (estável). O equivalente físico foi calculado em R$ 79,43/@, com valorização de 0,74%. O spread (diferença) entre indicador e equivalente recuou para R$ 3,70/@.
Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
FONTE: André Camargo, Equipe BeefPoint
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio
Na BM&FBovespa, o primeiro vencimento, junho/10, fechou a R$ 83,20/@, com retração de R$ 0,20. Os contratos que vencem em outubro/10, considerado o pico da entressafra, apresentaram valorização de R$ 0,18, fechando a R$ 85,29/@, com 447 contratos negociados e 18.674 contratos em aberto.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 28/06/10
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para outubro/10
O leitor do BeefPoint, Antonio Geraldo Martinelli, informou que na região de Agua Clara/MS a arroba do boi gordo vale R$ 78,00. "O bezerro de cruzamento de industrial - com peso médio de 215 kg - está sendo vendido a R$ 780,00 e as bezerras, com 200Kg de média, saem por R$ 570,00.
José Luiz Kessler, comentou que no Rio Grande do Sul a falta de gado gordo provoca aceleração no aumento do preço. "Frigoríficos já estão oferecendo R$ 5,80 no kg de carcaça - aproxidamente R$ 2,90/kg vivo - para bois. Essa escassez provoca grande ociosidade na indústria e a projeção é de manutenção de boas cotações para os próximos 90 - 120 dias". Ele ainda ressalta que o atraso nas pastagens e a baixa cotação do arroz mantém em baixa mercado de reposição.
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
O abate de bovinos em Mato Grosso em maio somou 391 mil cabeças, segundo informação do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), com base em levantamento do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea-MT). Ao analisar os dados, os técnicos do Imea avaliaram que o abate cresceu 4% em relação ao mês anterior, com destaque para aumento de 5% na oferta de machos. O abate de fêmeas permaneceu estável, na faixa de 35% do total abatido.
Os técnicos do Imea disseram que a participação das fêmeas em relação ao total abatido ficou na média deste ano, mantendo-se no mesmo ritmo visto em 2008 (38%) e 2009 (36%). "Este ritmo lento da participação das vacas no abate total do Estado pode ser explicado pelo bom momento do mercado de reposição", ressaltou o Imea.
No boletim semanal sobre a pecuária de corte, divulgado ontem, os técnicos relataram que o preço do boi gordo subiu 0,62% na semana passada, com o valor à vista de R$ 73,00/@. A vaca gorda foi negociada a R$ 67,34/@, com valorização de 0,14%. No mercado de reposição, os preços apresentaram leve recuo em junho, acompanhando a cotação da arroba do boi gordo, que registrou ligeira queda de 0,41%, para R$ 72,35/@.
Em relação a junho do ano passado o preço do boi gordo subiu 6,89%, impulsionando as cotações dos animais de reposição. Os técnicos do Imea destacam a valorização anual dos preços do bezerro e da bezerra de desmama, que subiram 5,81% e 7,00%, respectivamente.
O indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 716,67/cabeça, com valorização de R$ 4,24, assim a relação de troca recuou para 1:1,91.
No atacado, o traseiro foi cotado a R$ 6,40 (estável), o dianteiro a R$ 4,40 (+R$ 0,10) e a ponta de agulha a R$ 3,90 (estável). O equivalente físico foi calculado em R$ 79,43/@, com valorização de 0,74%. O spread (diferença) entre indicador e equivalente recuou para R$ 3,70/@.
Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
FONTE: André Camargo, Equipe BeefPoint
Ruralistas apresentam opção mais permissiva
Alternativa será entregue hoje pela bancada ao relator do Código Florestal, Aldo Rebelo
A bancada ruralista apresenta hoje ao relator Aldo Rebelo (PCdoB-SP) uma proposta alternativa ao texto do novo Código Florestal Brasileiro, em debate há quase um ano na comissão especial da Câmara dos Deputados. Em reunião marcada para debater emendas propostas pelo governo e parlamentares, Rebelo deve acolher algumas sugestões.
LEIA MAIS: http://www.agrolink.com.br/noticias/NoticiaDetalhe.aspx?CodNoticia=112997
FONTE: Valor Econômico
A bancada ruralista apresenta hoje ao relator Aldo Rebelo (PCdoB-SP) uma proposta alternativa ao texto do novo Código Florestal Brasileiro, em debate há quase um ano na comissão especial da Câmara dos Deputados. Em reunião marcada para debater emendas propostas pelo governo e parlamentares, Rebelo deve acolher algumas sugestões.
LEIA MAIS: http://www.agrolink.com.br/noticias/NoticiaDetalhe.aspx?CodNoticia=112997
FONTE: Valor Econômico
Saiba como comprar carne de forma consciente (vídeo)
O método de rastreamento da carne permite o consumo de forma consciente. Através do código, em cada produto, é possível saber a origem do alimento, assim como as áreas de distribuição e abatimento.
VEJA O VÍDEO: http://www.sitedacarne.com.br/CortesNoticia.aspx?codigoNot=k292gA8g71g=&title=+SAIBA+COMO+COMPRAR+CARNE+DE+FORMA+CONSCIENTE+(VIDEO)
Fonte: Globo.com
VEJA O VÍDEO: http://www.sitedacarne.com.br/CortesNoticia.aspx?codigoNot=k292gA8g71g=&title=+SAIBA+COMO+COMPRAR+CARNE+DE+FORMA+CONSCIENTE+(VIDEO)
Fonte: Globo.com
Boi: Cotações aumentam com menor oferta e redução de escalas
A baixa oferta de animais no mercado pecuário, somada à diminuição das escalas de abate, fez com que os negócios dos últimos dias fossem realizados a valores maiores que os observados na semana anterior. Apesar da cautela de compradores em função do ritmo das vendas de carne, responsável por influenciar na diminuição estratégica das escalas, a dificuldade para compra de novos lotes dentro e fora de São Paulo acaba por exercer maior influência na formação das médias. Entre 16 e 23 de junho, o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa subiu 1,44%, fechando a R$ 82,87 na quarta. No mês, o aumento é de 1,36%.(Cepea/Esalq)
FONTE: SITE DA CARNE
FONTE: SITE DA CARNE
Governo apresenta números da 1ª etapa 2010 da vacinação contra a Aftosa
O Governo do Estado, por meio do secretário da Agricultura, Gilmar Tietböhl, apresenta, nesta terça-feira (29), os números da 1ª etapa da campanha 2010 de vacinação contra Febre Aftosa. Na ocasião, também serão apresentados os dados do monitoramento sorológico de 2009 do Rio Grande do Sul. Estarão presentes o diretor do Departamento de Produção Animal, Cláudio Dagoberto Lucas Bueno e o chefe de Serviços de Doenças Vesiculares, Fernando Groff. A reunião ocorre às 16h30, na sala 51 da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Agronegócio (Seappa), localizada na avenida Getúlio Vargas, 1384, no bairro Menino Deus, em Porto Alegre.
Fonte: Governo do Estado do Rio Grande do Sul
Fonte: Governo do Estado do Rio Grande do Sul
Mercado firme e com tendência de alta
O mercado do boi gordo segue firme e com tendência de alta.
O cenário é de pouca oferta e programações de abate curtas, atendendo entre 2 e 3 dias, em média.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, em São Paulo o preço referência na última semana subiu para R$82,00/@, a prazo, livre de funrural, mas existem negócios acontecendo em R$83,00/@, nas mesmas condições. Esses são os maiores preços registrados para a arroba do boi gordo no ano.
Apesar da queda na qualidade das pastagens, com a chegada do período frio, a disponibilidade de animais para abate não tem aumentado, o que demonstra que existem poucos animais para ser abatidos e, enquanto não começarem as ofertas de confinamento, a disponibilidade deve seguir pequena.
Dessa forma, em curto prazo, existe espaço para que a arroba do boi gordo ganhe sustentação e os preços continuem subindo.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
O cenário é de pouca oferta e programações de abate curtas, atendendo entre 2 e 3 dias, em média.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, em São Paulo o preço referência na última semana subiu para R$82,00/@, a prazo, livre de funrural, mas existem negócios acontecendo em R$83,00/@, nas mesmas condições. Esses são os maiores preços registrados para a arroba do boi gordo no ano.
Apesar da queda na qualidade das pastagens, com a chegada do período frio, a disponibilidade de animais para abate não tem aumentado, o que demonstra que existem poucos animais para ser abatidos e, enquanto não começarem as ofertas de confinamento, a disponibilidade deve seguir pequena.
Dessa forma, em curto prazo, existe espaço para que a arroba do boi gordo ganhe sustentação e os preços continuem subindo.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
Bovinos de MS alimentados com ração animal vão para abate sanitário
O Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou para hoje (29) o abate sanitário de um lote com bovinos apreendidos em Terenos (MS) porque foram alimentados com ração de origem animal
A prática é proibida pela legislação brasileira para prevenir moéstias como a Doença da Vaca Louca no rebanho.
Segundo o serviço de fiscalização agropecuária do Iagro (Agência Estadual de Defesa Agropecuária Animal e Vegetal) e do Serviço de Saúde Animal da Superintendência Federal de Agricultura (SSA/SFA/MS), a irregularidade foi flagrada após denúncias sobre a prática.
Na propriedade rural, os fiscais constataram que o criador utilizava os dejetos e detritos de uma criação de aves para alimentar os bovinos. Amostras da raçao foram coletada e enviadas para análise no Laboratório Oficial do Mapa, em Minas Gerais, onde foi identificado o uso da "cama de frango".
Segundo a legislação brasileira, o uso de ingredientes de origem animal na alimentação de ruminantes é punida com multa e com a interdição da propriedade. O abate sanitário dos animais apreendidos será feito em um frigorífico sob Inspeção Federal, onde serão removidas e destruídas as partes de tecidos que oferecem riscos de transmissão da Encefalopatia Espongiforme Bovina, ou Doença da Vaca Louca.
As informações partem do Midiamax.
Fonte: Centro de Inteligência em Genética Bovina
A prática é proibida pela legislação brasileira para prevenir moéstias como a Doença da Vaca Louca no rebanho.
Segundo o serviço de fiscalização agropecuária do Iagro (Agência Estadual de Defesa Agropecuária Animal e Vegetal) e do Serviço de Saúde Animal da Superintendência Federal de Agricultura (SSA/SFA/MS), a irregularidade foi flagrada após denúncias sobre a prática.
Na propriedade rural, os fiscais constataram que o criador utilizava os dejetos e detritos de uma criação de aves para alimentar os bovinos. Amostras da raçao foram coletada e enviadas para análise no Laboratório Oficial do Mapa, em Minas Gerais, onde foi identificado o uso da "cama de frango".
Segundo a legislação brasileira, o uso de ingredientes de origem animal na alimentação de ruminantes é punida com multa e com a interdição da propriedade. O abate sanitário dos animais apreendidos será feito em um frigorífico sob Inspeção Federal, onde serão removidas e destruídas as partes de tecidos que oferecem riscos de transmissão da Encefalopatia Espongiforme Bovina, ou Doença da Vaca Louca.
As informações partem do Midiamax.
Fonte: Centro de Inteligência em Genética Bovina
Boi gordo: mercado muito semelhante a 2007
Este ano o mercado do boi gordo em São Paulo tem se comportado de maneira muito semelhante a 2007. Veja na figura 1 o preço do boi gordo em Barretos-SP em 2007 e 2010, sendo que o início de cada ano se refere à base 100, para efeitos de comparação.
Os preços não são iguais, uma vez que 2007 começou com um boi gordo cotado em R$52,80/@ em São Paulo e 2010 iniciou com cotação em R$76,20/@. No entanto, o comportamento muito semelhante nestes dois períodos pode sugerir como o mercado poderá variar até o final do ano.
No entanto, é imprescindível fazer algumas ponderações. O mercado em 2007 estava saindo de um período de preços mais baixos da história e, sendo assim, seria um comportamento “natural” a recuperação nestas cotações. Além disso, o mercado externo estava muito firme, com faturamento e volume atingindo recordes neste ano. Fatores a favor de valorizações para o preço do boi gordo, que chegou a mais de 30% ao longo do ano.
Em 2010, apesar do comportamento bastante semelhante até agora, existem outros fatores que devem ser levados em consideração.
O preço do boi gordo já está em um nível acima do patamar observado em 2007. Na média do primeiro semestre, o preço do boi gordo, em 2010, está 43% mais alto que a média de 2007. Isso propicia maior resistência para aumentos. A maior concentração dos compradores também dificulta o movimento de alta.
Além do mais, as exportações ainda estão em recuperação após a crise de 2008, assim como a economia de uma maneira geral, o que pode servir também como um fator negativo às possíveis altas.
É possível esperar comportamento semelhante a 2007, no entanto, provavelmente as oscilações serão mais discretas.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
Os preços não são iguais, uma vez que 2007 começou com um boi gordo cotado em R$52,80/@ em São Paulo e 2010 iniciou com cotação em R$76,20/@. No entanto, o comportamento muito semelhante nestes dois períodos pode sugerir como o mercado poderá variar até o final do ano.
No entanto, é imprescindível fazer algumas ponderações. O mercado em 2007 estava saindo de um período de preços mais baixos da história e, sendo assim, seria um comportamento “natural” a recuperação nestas cotações. Além disso, o mercado externo estava muito firme, com faturamento e volume atingindo recordes neste ano. Fatores a favor de valorizações para o preço do boi gordo, que chegou a mais de 30% ao longo do ano.
Em 2010, apesar do comportamento bastante semelhante até agora, existem outros fatores que devem ser levados em consideração.
O preço do boi gordo já está em um nível acima do patamar observado em 2007. Na média do primeiro semestre, o preço do boi gordo, em 2010, está 43% mais alto que a média de 2007. Isso propicia maior resistência para aumentos. A maior concentração dos compradores também dificulta o movimento de alta.
Além do mais, as exportações ainda estão em recuperação após a crise de 2008, assim como a economia de uma maneira geral, o que pode servir também como um fator negativo às possíveis altas.
É possível esperar comportamento semelhante a 2007, no entanto, provavelmente as oscilações serão mais discretas.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
Funrural: TRF derruba liminar da Aprosoja
Cinco meses após a decisão do Supremo Tribunal Federal (STF) que considerou inconstitucional a cobrança da contribuição ao Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural), a disputa que pode representar uma perda de R$ 2,8 bilhões por ano ao governo está longe de acabar. A Fazenda Nacional conseguiu suspender a liminar que havia sido concedida à Associação dos Produtores de Soja e Milho do Mato Grosso (Aprosoja), que representa dois mil produtores, e autorizava os filiados da entidade a não recolher o Funrural. É a primeira vitória da Fazenda na tentativa de conter as liminares que vêm sendo concedidas pela primeira instância da Justiça.
LEIA MAIS: Luiza de Carvalho, publicada no Valor Econômico, resumida e adaptada pela Equipe AgriPoint.
http://www.beefpoint.com.br/funrural-trf-derruba-liminar-da-aprosoja_noticia_63921_15_166_.aspx
LEIA MAIS: Luiza de Carvalho, publicada no Valor Econômico, resumida e adaptada pela Equipe AgriPoint.
http://www.beefpoint.com.br/funrural-trf-derruba-liminar-da-aprosoja_noticia_63921_15_166_.aspx
Governo lança Expointer 2010
O lançamento da Expointer pela governadora Yeda Crusius será realizado nesta quarta-feira (30), às 12h, no parque Assis Brasil, em Esteio/RS. No ano passado, a feira foi lançada em agosto. Não está prevista divulgação dos inscritos, pois o prazo ainda está aberto. A Expointer ocorre de 28 de agosto a 5 de setembro.
FONTE: Correio do Povo
FONTE: Correio do Povo
Importações norte-americanas de gado vivo estão aquecidas
As importações norte-americanas de gado vivo no segundo trimestre devem ser substancialmente maiores do que as do ano passado, no mesmo período.
As importações foram fortalecidas pelo aumento dos negócios com bovinos para engorda e abate provenientes do Canadá e México. Margens de confinamento favoráveis e a boa situação cambial diante do dólar canadense e peso mexicano contribuíram para isto.
Dados indicam que as importações de gado para abate proveniente do Canadá subiram 21% no mês de maio em relação a 2009, fato que deverá se manter durante o terceiro trimestre.
Já as importações de gado para engorda, também vindo do Canadá, foram 57% maiores em abril de 2010 em relação ao ano passado.
Para as importações de animais vindos do México também houve crescimento. Em abril foi registrado um incremento de 21% em relação ao mesmo mês de 2009.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
As importações foram fortalecidas pelo aumento dos negócios com bovinos para engorda e abate provenientes do Canadá e México. Margens de confinamento favoráveis e a boa situação cambial diante do dólar canadense e peso mexicano contribuíram para isto.
Dados indicam que as importações de gado para abate proveniente do Canadá subiram 21% no mês de maio em relação a 2009, fato que deverá se manter durante o terceiro trimestre.
Já as importações de gado para engorda, também vindo do Canadá, foram 57% maiores em abril de 2010 em relação ao ano passado.
Para as importações de animais vindos do México também houve crescimento. Em abril foi registrado um incremento de 21% em relação ao mesmo mês de 2009.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
Bovinocultura reage em Mato Grosso
Na semana passada o Imea teve acesso aos dados do Indea sobre os abates em maio. No último mês foram abatidas 391 mil cabeças em Mato Grosso, apresentando aumento de 4% em relação a abril.
Por mais um mês o acréscimo observado no abate de machos (5%) foi o maior responsável por este incremento, uma vez que 35% do volume total corresponderam ao abate de fêmeas. Com isso, a participação anual das fêmeas foi para 37% mantendo-se no mesmo ritmo visto em 2008 (38%) e 2009 (36%).
Este ritmo lento da participação das fêmeas no abate total do Estado pode ser explicado pelo bom momento do mercado de reposição. No acumulado do ano os abates totais chegaram à marca de 1,88 milhões de cabeças, obtendo incremento de 13% em relação ao mesmo período em 2009 e 2% quando comparado com 2008. Neste sentido, o crescimento do abate anual o aquecimento do mercado de reposição e a evolução das exportações são fatores que demonstram a recuperação do setor no ano. O mês de maio registrou o segundo maior volume de abate do ano, ficando atrás apenas do mês de março por 665 cabeças. Todos os volumes de abates mensais deste ano superaram o registrado em iguais meses de 2009.
FONTE: Diário de Cuiabá
Por mais um mês o acréscimo observado no abate de machos (5%) foi o maior responsável por este incremento, uma vez que 35% do volume total corresponderam ao abate de fêmeas. Com isso, a participação anual das fêmeas foi para 37% mantendo-se no mesmo ritmo visto em 2008 (38%) e 2009 (36%).
Este ritmo lento da participação das fêmeas no abate total do Estado pode ser explicado pelo bom momento do mercado de reposição. No acumulado do ano os abates totais chegaram à marca de 1,88 milhões de cabeças, obtendo incremento de 13% em relação ao mesmo período em 2009 e 2% quando comparado com 2008. Neste sentido, o crescimento do abate anual o aquecimento do mercado de reposição e a evolução das exportações são fatores que demonstram a recuperação do setor no ano. O mês de maio registrou o segundo maior volume de abate do ano, ficando atrás apenas do mês de março por 665 cabeças. Todos os volumes de abates mensais deste ano superaram o registrado em iguais meses de 2009.
FONTE: Diário de Cuiabá
Exportações brasileiras de carne bovina em junho
Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC), entre os dias 1 e 20 de junho o Brasil exportou 83,5 mil toneladas equivalente carcaça (tec), de carne bovina in natura, totalizando US$255 milhões.
Este volume, comparado com o mesmo período do ano passado, é 1% inferior, porém a receita é 24% maior.
Entre os principais compradores em junho está a Rússia, que segue na dianteira mesmo com a suspensão de algumas plantas frigoríficas importando 22,2 mil tec, seguido de Irã com 17,2 mil tec e Egito com 13 mil tec.
No acumulado do ano (até 20 de junho), o Brasil embarcou 331,5 mil tec, com faturamento total de US$1,7 bilhão.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
Este volume, comparado com o mesmo período do ano passado, é 1% inferior, porém a receita é 24% maior.
Entre os principais compradores em junho está a Rússia, que segue na dianteira mesmo com a suspensão de algumas plantas frigoríficas importando 22,2 mil tec, seguido de Irã com 17,2 mil tec e Egito com 13 mil tec.
No acumulado do ano (até 20 de junho), o Brasil embarcou 331,5 mil tec, com faturamento total de US$1,7 bilhão.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
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