O mercado do boi gordo segue firme e com tendência de alta.
O cenário é de pouca oferta e programações de abate curtas, atendendo entre 2 e 3 dias, em média.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, em São Paulo o preço referência na última semana subiu para R$82,00/@, a prazo, livre de funrural, mas existem negócios acontecendo em R$83,00/@, nas mesmas condições. Esses são os maiores preços registrados para a arroba do boi gordo no ano.
Apesar da queda na qualidade das pastagens, com a chegada do período frio, a disponibilidade de animais para abate não tem aumentado, o que demonstra que existem poucos animais para ser abatidos e, enquanto não começarem as ofertas de confinamento, a disponibilidade deve seguir pequena.
Dessa forma, em curto prazo, existe espaço para que a arroba do boi gordo ganhe sustentação e os preços continuem subindo.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
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