A última semana terminou com ritmo lento para o mercado do boi gordo.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última sexta-feira (9/12) em São Paulo, a referência permaneceu em R$101,00/@, à vista, e R$102,00/@, a prazo, livres de funrural.
Boa parte das indústrias menores estava fora das compras. Outras aproveitaram o dia típico de menor movimentação e testaram o mercado com preços até R$5,00/@ abaixo da referência. Porém, nestas condições o mercado travou.
As escalas de abate eram homogêneas e atendiam, em média, 4 a 5 dias.
Apesar do início de mês, período de aumento das vendas, os negócios no atacado de carne com osso não fluíram como esperado.
Todas as peças recuaram.
O boi casado de animais castrados estava cotado em R$6,56/kg e a vaca casada era negociada por R$6,15/kg.
Com a demanda mostrando sinais de fraqueza, novos recuos em curto prazo não estão descartados.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
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