segunda-feira, 12 de março de 2012

As escalas dos frigoríficos aumentaram nos ultimos dia

Mercado pressionado. 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, no fechamento da última semana (9/3), em São Paulo, as escalas atendiam entre quatro e cinco dias úteis, na maioria dos casos. 

Isto gerou tentativas de recuos nas cotações. Nos valores menores a oferta diminuiu, mas, no geral, os preços recuaram.

Houve desvalorização do boi gordo em onze das trinta e uma praças pesquisadas.

A oferta de animais terminados estava boa, com destaque para a de vacas. 

Esta maior participação de fêmeas nos abates pressionou as cotações do boi gordo. 

Há estoques de carne no mercado atacadista com osso. A demanda não tem colaborado. 

Para esta semana a expectativa é de que o mercado continue pressionado, uma vez que a época de consumo melhor passou e a oferta está boa.


FONTE: SCOT CONSULTORIA

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