Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última quinta-feira (15/3), a maioria das praças pesquisadas estava com preços estáveis em relação ao fechamento anterior, mas a pressão de baixa continuou no mercado.
Mais uma vez as cotações da vaca revelaram a boa oferta, com recuo em sete praças.
Porém, aos poucos, surgiram alguns reajustes na referência, como em Pelotas-RS e no Sul da Bahia, por exemplo, mostrando que talvez a queda tenha sido maior do que a oferta permite nestas praças.
Em São Paulo, a grande variação de preços continuou, com a referência posicionada em R$94,50/@, à vista.
As escalas de abate no estado atendiam de quatro a cinco dias úteis, em média.
A carne continuou a pressionar os preços do boi.
No mercado atacadista de carne bovina com osso houve recuo para o boi casado e vaca casada, cotados em R$6,01/kg e R$5,50/kg, respectivamente.
É o menor preço nominal para o boi casado desde julho do ano passado.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
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