Nos quadros abaixo, pode-sem verificar os preços do boi gordo nos últimos trinta dias nos principais países produtores de carne bovina. De maneira geral, percebe-se queda no preço do boi gordo neste período.
- Houve valorização somente no Uruguai (3,6%), na Argentina (7,6% carne exportação e 2,1% no mercado doméstico) e na União Europeia (1,4%).
- Após os casos de Adtosa no final de 2011, o preço do quilo da carcaça no Paraguai continua abaixo dos US$ 3,00, desvalorizando 4,2% e chegando a US$ 2,79.
- No Brasil, as desvalorizações foram de 7,1% em São Paulo, 1,4% em Porto Alegre e 5,7% em Campo Grande. Os preços nestas praças variaram entre US$ 3,30 e US$ 3,60.
- O maior preço em 20/mar estava na UE: US$5,13/kg de carcaça, seguida pelos EUA, a US$ 4,46.
Fonte: ICAP Corretora, adaptada pela Equipe BeefPoint.
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