Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 02/02/18 | Diferença | |||
| 01/Fev | 26/Jan | 02/Jan/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 146,00 | 0,33% | 0,55% | 0,07% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.142,40 | -0,33% | -1,40% | -0,55% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.266,60 | 0,93% | 2,38% | 0,64% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 45,55 | -0,70% | -1,36% | 2,06% |
| Dólar | R$ 3,21 | 1,04% | 1,94% | -1,95% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,33%, nessa sexta-feira (02) sendo cotado a R$ 146,00/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,22.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa 0,33%, cotado a R$ 1142,40/cabeça nessa sexta-feira (02). A margem bruta na reposição foi de R$ 1266,60 e apresentou alta de 0,93%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (02), o dólar apresentou alta de 1,04% e foi cotado em R$ 3,21. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,70%, sendo cotado a US$ 45,55. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 02/02/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Fev/18 | 144,55 | -0,15 | 1.323 | 959 | |
| Mar/18 | 143,90 | -0,10 | 219 | 5 | |
| Abr/18 | 143,65 | -0,10 | 3 | 0 | |
| Mai/18 | 143,70 | -0,10 | 1.673 | 127 | |
| Jun/18 | 144,80 | -0,10 | 0 | 0 | |
| Jul/18 | 147,50 | -0,85 | 0 | 0 | |
| Ago/18 | 148,65 | -0,85 | 0 | 0 | |
| Set/18 | 149,20 | -0,85 | 0 | 0 | |
| Out/18 | 150,65 | -0,85 | 1.595 | 79 | |
| Nov/18 | 150,25 | -0,05 | 10 | 0 | |
| Dez/18 | 150,25 | -0,05 | 80 | 0 | |
| Jan/19 | 150,25 | -0,05 | 15 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ | A prazo R$/@ | Data | À vista R$/cabeça | A prazo R$/cabeça |
| 25/01/18 | 145,20 | 146,29 | 25/01/18 | 1172,53 | 1178,13 |
| 26/01/18 | 145,20 | 145,59 | 26/01/18 | 1158,64 | 1158,45 |
| 29/01/18 | 146,35 | 147,43 | 29/01/18 | 1143,09 | 1125,73 |
| 30/01/18 | 145,65 | 147,01 | 30/01/18 | 1144,80 | 1158,58 |
| 31/01/18 | 146,00 | 146,27 | 31/01/18 | 1144,33 | 1172,30 |
| 01/02/18 | 145,52 | 144,79 | 01/02/18 | 1146,15 | 1188,23 |
| 02/02/18 | 146,00 | 147,22 | 02/02/18 | 1142,40 | 1171,03 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para fev/18 apresentou baixa de R$ 0,15 e foi negociado a R$ 144,55 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 02/02/18 | Diferença | |||
| 01/Fev | 26/Jan | 02/Jan/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,80 | 2,61% | 2,61% | -10,61% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 6,80 | 1,49% | 3,03% | 0,00% |
| Ponta Agulha | R$ 6,60 | 3,12% | 3,12% | -13,16% |
| Equiv. Físico | R$ 137,61 | 2,33% | 2,78% | -8,04% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 146,00 | 24,07% | 25,85% | -324,33% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 137,61. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 8,39 e apresentou alta de R$ 2,66 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
fonte: BeefPoint
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