En la jornada de hoy lunes se comercializaron 2341 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 1369 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 868 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,18 $/kg (8,39 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 9,23 $/kg (9,34 $/kg).
La vaca conserva buena (35 cabezas) registró un valor medio de 5,12 $/kg (5,50 $/kg), mientras que no se registraron ventas de la categoría vaca conserva inferior.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (141 cabezas) registraron un precio promedio de 8,21 $/kg (8,28 $/kg) y un tope de 8,90 $/kg (8,89 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (297 cabezas) recibieron un valor medio de 8,08 $/kg (7,97 $/kg) con un máximo de 8,42 $/kg (8,60 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (461 cabezas) recibió un precio promedio de 6,25 $/kg (6,28 $/kg) alcanzando un tope de 7,80 $/kg (7,30 $/kg).
R$ 1,00(real) = $2,354 (pesos)
FONTE: INFOCAMPO
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