A JBS SA disse que as inundações que estão ocorrendo na Austrália estão prejudicando a retomada do processamento de carne em Queensland depois dos feriados, porque as rodovias e ferrovias ainda estão embaixo d'água.
Em seis de janeiro, a Swift Australia, maior processadora de carne bovina do país, retomou as operações em sua planta Dinmore, em Ipswich, Queensland, mas com um turno ao invés de dois. Ao mesmo tempo, o processamento em sua planta de Rockhampton, programado para começar em 18 de janeiro, dependerá do acesso aos animais à medida que a região se recupera das enchentes.
As enchentes estão afetando cerca de 1 milhão de quilômetros quadrados do estado, o maior produtor de carne bovina da Austrália, estimou o Governo de Queensland. Em 2010, a Austrália registrou seu terceiro ano mais úmido. As chuvas contínuas também estão reduzindo a produção de açúcar, diminuindo a qualidade do trigo, inundando plantações e pastagens, e barrando rodovias e ferrovias.
Os turnos na planta de Dinmore, que processa aproximadamente 18.000 cabeças de bovinos por semana, serão programados dia a dia. Ipswich fica a cerca de 40 quilômetros de Brisbane, porto de exportação para a carne bovina do estado. As rodovias inundadas estão dificultando para os estabelecimentos de engorda receber os grãos para alimentar os animais, enquanto as contínuas e fortes chuvas, bem como a umidade, estão inutilizando parte do fornecimento.
FONTE: MeatPoultry.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint
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