Boi: menor oferta volta a elevar preço

Os preços da arroba têm registrado aumentos na maioria das praças pesquisadas pelo Cepea. Agentes de frigoríficos precisam ofertar preços ligeiramente mais elevados para a compra de novos lotes, devido à baixa oferta de animais e à menor escala de abate. Desde o dia 24, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa reverteu a baixa que vinha acumulando no mês.

Ao fechar a R$ 97,21 nessa quarta-feira, 31, tinha alta de 1,27% sobre o encerramento de setembro. Quanto à carne, os preços recuaram no mercado atacadista da Grande São Paulo nos últimos sete dias, de acordo com dados do Cepea. Nem mesmo a sazonalidade – compras para abastecimento do mês seguinte – foi suficiente para impedir esse movimento. A carcaça casada de boi teve redução de 0,94%, passando para R$ 6,29/kg no dia 31. 

fonte: cepea