quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Mercado do boi gordo em alta


por Douglas Coelho


As escalas mais enxutas fazem com que as indústrias ofertem preços de balcão maiores.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta quarta-feira (31/10), em São Paulo, a referência para o animal terminado subiu pela segunda vez nesta semana e fechou em R$97,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo.

Havia indústrias que ofertavam até R$1,00/@ acima desta referência.

Boa parte dos frigoríficos paulistas tenta compor as escalas do início da próxima semana.

Cenário parecido ocorre no Triângulo Mineiro, onde a dificuldade para comprar boiadas reduziu as programações de abate nos últimos dias.

A pressão compradora no Mato Grosso do Sul tem sido grande. Mesmo que pontuais, foram verificados negócios ao redor de R$95,00/@, à vista.

No mercado atacadista de carne com osso houve recuo para a vaca casada, que tem sido negociada por R$6,00/kg. As vendas seguem em ritmo lento, porém, a tendência é de melhora nos próximos dias, com o abastecimento do varejo.
fonte: Scot Consultoria

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