Importación de carne es la más abultada desde 2008
La semana pasada ingresaron al país tres camiones con carne vacuna importada desde Brasil, corriente comercial que comenzará a mermar en estos próximos días, en la medida que comience a crecer la oferta interna y también debido a que los precios del ganado gordo en el estado de Rio Grande do Sul han tenido una suba significativa en los últimos días.
En total cruzaron la Aduana 73,1 toneladas de carne vacuna enfriada sin hueso a un valor medio CIF de US$/t 4.231. Con ello, en el acumulado del mes hasta el viernes llegaron 189,3 tons a un valor medio de US$/t 4.418, por debajo de las 259 toneladas que ingresaron en el mes de setiembre.
La escasa producción de carne en el mercado interno, con una faena que durante varias semanas se ubicó por debajo de las 30 mil reses semanales, así como los precios más bajos del producto en el vecino estado gaúcho, propiciaron esta corriente comercial.
Esta mercadería cubrió un faltante coyuntural en la plaza local, situación que se comienza a revertir en estos días, en la medida que comience el estacional aumento de la oferta. Pero además, los números dejaron de ser tan atractivos para la importación. Por un lado, la revalorización del real, del orden de 10%, encarece el producto en dólares. Pero también en estos últimos días se produjo un aumento significativo en el precio de los novillos gaúchos. De acuerdo a Eduardo Lund, principal del portal lundnegocios.com.br, la semana pasada la categoría alcanzó una cotización de R$/k 6,80, equivalente a unos US$ 3,10 el kilo carcasa. En pie se pagan unos R$/k 3,40, cuando a principios de mes se pagaban R$/k 3,15.
En el acumulado del año a la fecha Uruguay importó 519,4 toneladas de carne vacuna —el 100% desde Brasil— el mayor volumen desde 2008. En 2012 sólo había ingresado al país un camión con 22 toneladas.
fonte: Tardaguila Agromercados
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