O mercado do boi gordo ainda apresenta oferta restrita, mesmo assim nesta semana seguiu pressionado. Com o mercado da carne bovina enfraquecido e os preços recuando, os compradores reduziram os preços ofertados pelo boi gordo, alegando que não podem pagar mais pela matéria-prima.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,79/@ na última quarta-feira, registrando variação positiva de 0,04% na semana. Já o indicador acumulou retração de 1,09%, sendo cotado a R$ 106,62/@. Repare no gráfico abaixo como os preços da arroba para pagamento com 30 dias estão praticamente estáveis nos últimos meses, reflexo da oferta enxuta.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo a prazo
Rodrigo Belintani Swain, informou através do formulário de cotações do BeefPoint que em Guaraniaçu/PR, arroba do boi gordo está valendo R$ 98,00, à vista. "Se for conhecido pelo frigorífico e tiver animais de qualidade é possível conseguir até R$ 100,00/@".
Segundo Isaias Paulo Tomazinho, em Presidente Epitácio/SP, a arroba está sendo negociada a R$ 98,00/@, "mas existem ofertando somente R$ 93,00/@ de animal inteiro, mesmo confinado. Desagradável notícia".
O leitor do BeefPoint, Rubens Cunha, comentou que o preço do boi gordo em Araguaina/TO, está em R$ 91,00/@, com 30 dias de prazo para pagamento.
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
Enquanto isso, no atacado o valor do equivalente físico recuou 3,69% na semana, sendo calculado em R$ 97,17/@. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente subiu para R$ 8,62/@.
Tabela 2. Atacado da carne bovina
Segundo o Boletim Intercarnes, divulgado nesta quinta-feira, a procura por carne bovina no atacado segue literalmente calma acontecendo apenas especulações devido as sobras constantes que ocorreram nos entrepostos de mercadorias essa semana. As ofertas de carne com osso permanecem estáveis e mais regulares, com os preços não sustentando o mercado. A tendência para a carne bovina continua indefinida, já que na última semana do mês não existe expectativa na melhora no consumo.
Vendedores de carne comentavam que no início da semana ainda tinham cargas de carne bovina que não conseguiram escoar na semana passada e precisariam reduzir os preços para conseguir girar o estoque. Nessa situação diziam ser difícil continuar comprando nos preços pretendidos pelos pecuaristas.
No mercado futuro, com exceção dos contratos para março/11, que será liquidado na próxima semana, todos os vencimentos de boi gordo acumularam desvalorização durante a última semana. Outubro fechou o último pregão valendo R$ 104,65/@, com variação negativa de R$ 1,20 no período analisado. Vale ressaltar novamente que este valor (dos contratos considerados pico de entressafra) está abaixo dos preços praticados atualmente no mercado físico.
Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa e contratos futuros de boi gordo (valores à vista), em 16/03/11 e 23/03/11
FONTE: BEEFPOINT
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