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Como não tenho medo de errar ( pois o que mais se faz em previsão de preço de boi gordo, terneiros, etc , é normalmente errar) aceitei o desafio.Este tipo de pedido sempre nos coloca em uma situação delicada, pois se o meu número for aproximado ao que vier a ocorrer, tudo bem, mas se for diferente, se alguma coisa acontecer diferente do que eu previr, com certeza os “corneteiros de plantão” serão os primeiros a me cobrar.
Vamos lá. Esta previsão é para a região de Pelotas, local este que conheço há mais de 30 anos com minha profissão de Médico Veterinário e com negócios ligados à agropecuária.
É necessário para chegarmos a algum número, considerarmos alguns fatores que para mim são importantes para esta missão.
São eles:
1º Nestes últimos meses de 2012 e início de 2013 não temos enfrentado secas tão fortes como em anos anteriores, portanto existe uma certa abundância de pastos que fazem com que, por um lado, o criador tenha condições de segurar um pouco mais seus animais, e por outro, os pecuaristas, com sobra de pasto, aumentam a busca por animais, mexendo diretamente na lei de oferta e procura.
2º Soja em alta. Preços como há muito tempo não víamos estão sendo praticados hoje, estimulando o crescimento de áreas de plantio com consequente diminuição de terras para a pecuária. Todos sabemos que ao longo de anos, é uma prática comum que agricultores da região do planalto do RS venham a nossa região para comprar terneiros e novilhos para serem colocados em pastagens e confinamentos. Imagine este pessoal com dinheiro no bolso em função da soja!
Existe também, hoje em nossa região e a da campanha gaúcha, empresas nacionais (Frigoríficos) e exportadoras (Navio) buscando um tipo de mercadoria muito encontrada aqui, que são terneiros e novilhos de raças europeias ou suas cruzas, para atender suas demandas, sejam elas no Brasil ou exterior.
3º O preço boi gordo no RS, de certa forma, tem se mantido estável . Há muitos e muitos anos se fala que um kg vivo de terneiro tem de valer de 15% a 20% a mais do que o preço do kg vivo do boi gordo, e no momento que escrevo, a cotação do boi gordo gira em torno de R$ 3,30 a R$ 3,40 o kg vivo.
4º Todos temos conhecimento e ainda sofremos com isto, de que o abate de fêmeas mais recentemente tem sido acima das médias normais, dificultando de certa forma a reposição. Lembrem que o Rio Grande do Sul no dia 30 de outubro de 2012 discutia, em Santa Maria, em um seminário, DE ONDE VIRÃO OS TERNEIROS?
5º Feiras oficiais de terneiros, com qualidade diferenciadas, certificações por parte das associações, com informação de peso vivo, animais castrados, têm sido prática comum, e ainda com financiamentos atrativos em relação ao prazo de pagamento e também juros subsidiados, acabam agregando valor e sendo feiras bem aquecidas, que servem como balizadoras de preços.
6º Preço médio do kg vivo do terneiro nos últimos anos
2006 - R$ 1,65
2007 – R$ 2,50
2008 – R$ 3,00
2009 – R$ 2,60
2010 – R$ 3,00
2011 – R$ 3,50
2012 – R$ 4,00
2013 – R$ ????
Além de tudo isto acima citado, acrescido de uma pitada de otimismo que vemos hoje no campo, e baseado em dados históricos, que acredito que teremos uma safra de terneiros com preços médios em torno de R$ 4,00 – R$ 4,20 kg vivo, não esquecendo, que teremos terneiros mais pesados em função do clima favorável , e que hoje está se tornando uma prática comum no RS, o que se faz há muito tempo no Uruguai, que é diferenciarmos preços por “peso” e “qualidade” dos terneiros.
Enfim, estando certo ou não, vindo a se confirmar minhas expectativas ou não, o que realmente faço neste artigo é exteriorizar minhas convicções, que podem estar ou não certas. Não tenho bola de cristal para adivinhar o futuro, mas também não tenho medo de colocar minha cara a tapa caso esteja errado. É só uma opinião!!!!
Abraço
LUND
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