FONTE: TARDÁGUILA AGROMERCADOS
Indicadores ganaderos | ||||
| Referencia | Semana anterior | Año anterior | Variación anual |
Reposición |
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Terneros hasta 140 kg | 2,60 | 2,62 | 1,95 | 33% |
Terneros generales hasta 200 kg | 2,38 | 2,40 | 1,84 | 29% |
Terneros Holando | 1,50 | 1,50 | 1,30 | 15% |
Terneras hasta 200 kg | 2,02 | 2,05 | 1,52 | 33% |
Novillos 1-2 años - 201 a 260 kg | 2,07 | 2,05 | 1,62 | 28% |
Novillos 2-3 años 261 a 360 kg | 1,95 | 1,95 | 1,54 | 27% |
Novillos más 3 años - más de 360 kg | 1,83 | 1,85 | 1,47 | 24% |
Vaquillonas 1-2 años 201 a 260 kg | 1,84 | 1,80 | 1,44 | 28% |
Vaquillonas más 2 años más de 260 kg | 1,89 | 1,75 | 1,40 | 35% |
Vientres preñados | 650 | 650 | 480 | 35% |
Vientres entorados | 550 | 530 | 400 | 38% |
Vacas de invernada | 1,60 | 1,60 | 1,18 | 36% |
Piezas de cría | 380 | 370 | 280 | 36% |
Referencias ganado gordo |
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Novillo especial (US$/k 2ª bal.) | 3,72 | 3,65 | 3,00 | 24% |
Vaca pesada (US$/k 2ª bal.) | 3,52 | 3,50 | 2,88 | 22% |
Ovinos |
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Ovejas para faena | 75 | 70 | 70 | 7% |
Borregos/as dl gordas | 75 | 65 | 72 | 4% |
Capones | 80 | 75 | 75 | 7% |
Corderos/as | 50 | 45 | 80 | -38% |
Corderos para invernar | 50 | 45 | 35 | 43% |
Referencias ovinos gordos |
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Cordero pesado (US$/k 2ª) | 4,65 | 4,60 | 5,00 | -7% |
Capón (US$/k 2ª bal.) | 4,40 | 4,35 | 4,60 | -4% |
Oveja (US$/k 2ª bal.) | 4,15 | 4,10 | 4,50 | -8% |
Fuente: Tardáguila Agromercados - Negocios Ganaderos. Precios en US$/kg o US$/cabeza |
Ferias y Remates
Plaza Rural ofrece hoy toros Angus por pantalla
Vacas de invernada subieron 13% y promediaron US$ 1,74Las vacas de invernada fueron la categoría más buscada del remate de Plaza Rural, vendiéndose más de 1.200 reses en muy pocos minutos, con valores de hasta US$ 1,85 el kilo y con un promedio general para la categoría de US$ 1,739, casi 13% arriba del valor medio del remate anterior. Los invernadores apuestan a aprovechar las excelentes pasturas que se están desarrollando en esta primavera lluviosa, que le permitirán agregar muchos kilos a bajo costo a estas vacas, coincidieron varios de los protagonistas de la venta de ayer. En la segunda jornada de este 102° remate de Plaza Rural se mantuvo el alto nivel de colocación, arriba de 90%, aún cuando prácticamente no operaron las empresas que recibieron autorización para vender a Turquía y tampoco lo hizo la industria para incorporar ganados a sus encierros, que a esta altura del año están prácticamente despoblados. Hoy será el tercer y último día de remate de la oferta de noviembre, con las restantes categorías de vientres para cría y la novedad de oferta de toros de cabaña de la raza Angus, que por primera vez se venderán por pantalla. Está previsto que los toros se ofrezcan alrededor de las 15 horas, tratándose de un remate auspiciado por la Sociedad de Criadores. Se ofrecen con todos los datos objetivos que se encuentran disponibles en el catálogo y la página web de Plaza Rural, convalidados por el jefe de inspectores del consorcio de rematadores y de la propia gremial de criadores.
Terneros bajaron más de 3% en el remate de Lote 21 a US$ 2,34 promedio
La escalera de novillo subió hasta 4% y las vacas de invernada 5,2%Los remates por pantalla están reflejando un mercado más flojo para los terneros. En las dos subastas por pantalla de esta semana bajaron 3,6% respecto al mes anterior, aunque corresponde establecer que desde entonces hasta ahora, en general los lotes tenían unos cuantos kilos más. En cambio, en el caso de Lote 21, la escalera de machos tuvo un alza de más de 4% en el caso de los novillitos de 1 a 2 años y algo inferior para las categorías mayores. Pero el aumento más importante correspondió a las vacas de invernada que subieron más de 5%, valorizándose en 8 centavos de dólar su valor promedio que se estableció en US$ 1,64. También las categorías de cría se valorizaron, a excepción de las terneras, que al igual que sus compañeros de generación machos, bajaron en el entorno de 3%.
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