Apesar da pressão de baixa continuar, a oferta começou a regular o mercado do boi gordo.
Em São Paulo, por exemplo, está cada vez mais difícil comprar nos valores até R$2,00/@ abaixo da referência, como muitos compradores estão ofertando.
As ofertas de compra abaixo da referência estão ficando mais escassas.
A maior facilidade de compra nos estados vizinhos, como Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Goiás, está ajudando os frigoríficos a diminuírem a pressão de compra em São Paulo e segurar o mercado.
Em algumas praças, como Sudoeste do Mato Grosso e Oeste do Rio Grande do Sul, os compradores já tiveram que elevar os preços para comprar.
A demanda por carne bovina ainda não se recuperou.
No curto prazo, a proximidade com o início do mês deve conferir maior firmeza ao atacado de carne bovina
FONTE: SCOT CONSULTORIA
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