Variações nos preços do boi gordo em janeiro

O primeiro mês do ano não teve o aumento de oferta que se esperava.
Embora o consumo lento de carne bovina tenha mantido a pressão sobre os preços na maior parte das regiões, não foi em todas que houve recuos.
Em uma média das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve recuo de 1,2% nos preços do boi gordo.
O maior recuo ocorreu no Oeste do Maranhão, queda de 8,4%, seguido por Redenção-PA, onde o preço caiu 7,7%.
As cotações estão no mesmo patamar do início do ano em 7 regiões.
Também houve valorizações. As maiores foram no Rio Grande do Sul, onde a seca não permite a terminação dos animais. Em Erechim o preço do boi gordo subiu 5,4% e em Pelotas, 9,7%.

FONTE: SCOT CONSULTORIA