Se trata de una cifra superior a la registrada la semana pasada cuando se vendieron 22.700 animales en la plaza porteña. El ternero se negoció a un promedio de 8,55 $/kg y un máximo de 9,38 $/kg. La vaca buena recibió un valor de 6,24 $/kg.
En tanto, en el transcurso de la presente semana (que contó con el feriado del miércoles 8 de diciembre) se registró un total de ventas por 25.018 animales en la plaza porteña, mientras que la semana anterior se vendieron 22.700 ejemplares.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1935 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,55 $/kg (8,68 $/kg ayer jueves) y un máximo de 9,38 $/kg (9,44 $/kg).
La vaca conserva buena (111 cabezas) registró un valor medio de 4,86 $/kg (5,20 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (94 cabezas) se negoció a 4,61 $/kg (4,23 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (484 cabezas) registraron un precio promedio de 8,38 $/kg (8,61 $/kg) y un tope de 9,12 $/kg (9,13 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (268 cabezas) recibieron un valor medio de 8,21 $/kg (8,40 $/kg) con un máximo de 8,86 $/kg (8,66 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (1210 cabezas) recibió un precio promedio de 6,24 $/kg (6,53 $/kg) alcanzando un tope de 7,30 $/kg (7,70 $/kg).
R$ 1,00 (REAL) = $ 2,328 (PESOS ARGENTINO)
FONTE: INFOCAMPO
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