Pouca movimentação no mercado do boi gordo nesta manhã.
O preço referência está estável em São Paulo, com alguns frigoríficos tendo que ofertar mais para comprar.
As escalas atendem cerca de 4 dias, na maioria dos casos. Ainda cabem animais para esta semana na maior parte das programações.
Apesar de a época já ser de aumento na oferta, os pecuaristas seguraram os animais devido às quedas de preços das últimas semanas.
A resistência dos pecuaristas em vender a preços menores e a própria disponibilidade de gado, que não é grande, fizeram com que o preço do boi gordo subisse em cinco praças. Houve reajuste no Sul de Goiás, Rio de Janeiro, Sudeste de Rondônia, Cuiabá-MT e Sul da Bahia.
No mercado atacadista com osso os preços estão estáveis. O traseiro avulso está cotado em R$8,20/kg, 8,9% menor que o pico de preços de novembro, mas 27,1% superior à mesma época de 2009.
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Fonte: Scot Consultoria
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