Os preços da carne no atacado da Grande São Paulo aumentaram nos últimos dias, segundo levantamentos do Cepea. Entre 6 e 13 de abril, a carcaça casada de boi valorizou 0,78%, fechando a R$ 6,48/kg nessa quarta-feira, 13. Segundo colaboradores do Cepea, as altas nos preços da carne nos últimos dias se devem ao repasse dos elevados patamares da arroba para a carne. Apesar disso, representantes de frigoríficos continuam alegando que as vendas de carne estão lentas no atacado. Quanto à arroba, de 6 a 13 de abril, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa teve ligeira baixa de 0,12%, indo para R$ 104,06 na quarta.
Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br
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