A produção de carne bovina não passa por um bom momento na Argentina.
O principal motivo é a redução na oferta de animais terminados. Além disso, as restrições governamentais com relação às exportações de carne contribuíram para o fechamento de algumas plantas frigoríficas exportadoras.
Com isso, a produção de carne bovina caiu 19% no primeiro trimestre de 2010, em relação a 2009.
De acordo com a Câmara da Indústria e Comércio de Carnes da Argentina (CICCRA), a queda na produção resultou em uma diminuição de 18% no consumo per capita de carne bovina.
O mercado doméstico foi o maior prejudicado com a queda na produção.
FONTE: SCOT CONSULTORIA
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