A pressão continua forte.
Em São Paulo, a referência para o boi gordo permaneceu estável em R$102,50/@, à vista, e R$103,50/@, a prazo, ambos livres de imposto.
A dificuldade da compra de animais terminados é evidente. Em Minas Gerais, a escassez de matéria prima atinge também as grandes indústrias, que tomam medidas econômicas para redução de custos.
De maneira geral, as escalas de abate estão heterogêneas e atendem, em média, 3 a 4 dias.
Houve recuo em 15 das 31 praças pesquisadas.
O fator relevante que colaborou para esta pressão baixista durante toda a semana foi a fraca demanda do mercado atacadista de carne com osso. As vendas não evoluíram.
A vaca casada recuou para R$6,35/kg. As demais peças estão estáveis.
Fonte: Scot Consultoria
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