O mercado do boi gordo está com pouca movimentação. Em São Paulo ainda há empresas fora das compras, o que não é comum para o dia da semana.
A oferta de fêmeas está mais folgada que a de machos. Isto tem feito com que empresas alterem a participação das categorias nos abates, preenchendo escalas com vacas.
Em São Paulo o preço referência da vaca gorda recuou R$0,50/@.
Os negócios ocorrem por R$88,50/@, à vista, livre de imposto. Há ofertas de compra de até R$85,00/@, mas sem volume de negócios.
A oferta de machos está mais comedida. Pode-se observar esta diferença pela movimentação nos preços.
Enquanto houve valorização para o boi gordo em sete praças, as cotações das fêmeas recuaram em seis, das trinta e uma praças pesquisadas.
No mercado atacadista a movimentação está pequena.
Há expectativa de aumento nas vendas nos próximos dias, devido às compras do varejo.
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Fonte: Scot Consultoria
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