“El mercado de haciendas está raro” No hay ganado gordo y la demanda es escasa
Por Martín Olaverry, especial para Observa
El consignatario de ganado, Walter Hugo Abelenda, principal de la firma del mismo nombre del departamento de Florida, afirmó que “el mercado de haciendas está raro” porque “los operadores estamos con muy poca oferta mientras que los verdeos están respondiendo muy poco y los ganados están lejos de estar gordos”. Dijo que por el lado de la demanda el mercado está apático. “Las entradas están con cierta demora de entre ocho y diez días aunque hay industrias haciendo consultas. Es posible que los novillos tengan más participación en la faena por la liberación de algunos corrales”, dijo. En materia de precios, señaló que en los últimos días cerró negocios a U$S 3,05 el kilo para novillos y de hasta U$S 2,90 para vacas. “Pero también hubo algunas industrias que pasaron valores inferiores. El mercado está dispar”, sostuvo. “No vemos a la industria con muchas ganas de negociar, el mercado está muy sensible y surgen alternativas como la exportación en pie que desde años no se manejaba. No sabría decir qué va a pasar en lo inmediato”, señaló. En cuanto a la exportación en pie, dijo que se compra para un barco, se carga y ya comienza el operativo de compra para otro embarque. En estos casos los negocios buscan novillos de más de 360 kilos.
FONTE: OBSERVA
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