Missão de técnicos das secretarias de Defesa Agropecuária e de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento estará hoje e amanhã nos Estados Unidos. O objetivo é avaliar com as autoridades do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA, na sigla em inglês) os procedimentos para controle de resíduos em carne bovina termoprocessada exportada para aquele mercado. O grupo vai buscar informações sobre a metodologia aplicada pelo Serviço Veterinário Oficial daquele país. A adotada pelo Brasil segue recomendação do Codex Alimentarius (organismo internacional de referência para a segurança dos alimentos). A missão terá como objetivo esclarecer se os critérios aplicados às empresas brasileiras que exportam para aquele país são os mesmos do mercado americano.
Fonte: Jornal Estado de Minas – MG
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