A indústria frigorífica do Uruguai está preocupada pelo alto abate de fêmeas que vem sendo registrado esse ano e com os prejuízos que isso representa para 2010. Somente há dois antecedentes disso no país: em 1982, com o "quiebre de la tablita" (fim do sistema de paridade do peso uruguaio com o dólar norte-americano que tinha sido implantado em 1978) e na seca de 1988 e 1989. O abate de vacas gordas continua alto e segue superando o de novilhos nesse ano.
FONTE: BEEFPOINT
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